コロナの第７波が高まりつつあった三連休、以前から約束していた外飲みを、無神経にも予定通り敢行しました。 ５人で約束していましたが、一人は体調不良（発熱）、もう一人は自粛で直前にキャンセル。３人の寂しい集まりになるやに思われました。 ところがもともと来られないと言っていたメンバーが急遽来られることになり、さらにその人が３人の友人を連れてきたので、結局、総勢７人の密な飲み会になりました。 場所は三田 . . . 本文を読む
久しぶりに池袋のフィリピンバーに行きました。 最後に行ったのは、１年以上前です。「本当に久しぶりだね」 客は私だけ。店もママさんだけで、女の子はいない。「来るはずだったんだけど、急に熱が出たって」「コロナじゃない？」「ハハハ、そうかも」「ママはかからなかった？」「私は大丈夫。でも、お客さんはたくさんかかったよ」「なんか、最近は普通の風邪みたいな感じだよね」「これ、まだ残っている」 なんと、１年以 . . . 本文を読む
こっちおの常連さんに、たまたま西武線沿線のお客さんが複数いました。 こっちお閉店が伝えられた４月末、韓国在住26年を誇るKさんが会長となり、「西武線沿線の会inこっちお」が発足することになり、私も会員になりました。 そして、５月４日、さっそく第一回総会（ただの飲み会）が西武新宿線終点の本川越、マショランドで開催されました。 マショランドは韓国のシッレポジャンマチャ（室内布張馬車、屋台居酒屋）を模 . . . 本文を読む
大久保の韓国つながりの居酒屋、こっちおに行きました。 こっちおは、別に韓国のお酒とかつまみが出るわけではなく、日曜日担当のママさんが以前、韓国（とタイ）に住んでいて、自然に韓国（とタイ）にゆかりのある客が集まるようになったお店です。 私が最初に行ったのは（ブログの過去記事によれば）2019年10月。 そのママさんの担当は日曜日だけ。コロナ以前は、日曜日の夜にわざわざ都心に飲みに行くのも億劫だった . . . 本文を読む
ソウル駐在時代の旧友からお誘いがありました。「以前行った源希（店の名）のご主人が、先週、東北地方を回って食材と地酒を仕入れてきたそうです」「それは楽しみですね」 源希というのは三陸の海の幸と東北３県（岩手、宮城、福島）の地酒を出す割烹。東北出身のご夫婦がやっているこぢんまりとした店です。 新鮮な刺盛と別にかつおのたたき、ほや、焼き物などをつまみに地酒が進み、気づけば５種類の日本酒をいただいていま . . . 本文を読む
週末、たまに韓国料理を作ります。 今週末は、ポッサムキムチ。 ポッサムキムチは、水煮した豚バラブロックのスライスを、白菜キムチやゆで野菜で巻き、サムジャンという味噌をつけ、生ニンニクを添えて食す韓国料理。 近所の輸入食材店で、韓国のタンミョン（春雨）が手に入ったので、チャプチェも作ることに。 チャプチェは、牛肉、タンミョン、各種野菜（玉ねぎ、にんじん、ほうれん草など）、キノコ類、きくらげなどを、 . . . 本文を読む
久しぶりに、韓国駐在時代の仲間と飲み会をしました。昨年のお彼岸は、外飲みでしたが、今回はオンライン（リンク）。 一人は仙台在住なので、16日の福島県沖地震の話に。S「かなり強烈でした。いろいろなものが落ちました」犬「震度６弱でしょう？ こっちは震度４だから、ものは落ちなかった」K「蔓延防止が解除されるみたいだから、オンラインじゃなくて、会って飲みたいですね」S「ゴールデンウィークに東京、行きます . . . 本文を読む
ソウル駐在時代の友人と、ほんとうに久しぶりに「外飲み」をしました。（コロナも収まったことだし、そろそろ飲みたいなあ）と思っていたところに、「いい居酒屋がある」とお誘いを受けました。 お店は住宅街の地下にある、落ち着いた飲み屋。「居酒屋」というより、「割烹」という感じです。 ２年前にオープンしたけれども、コロナの緊急事態宣言でしばらく休業。解除されて、最近、また再開したとのことです。 ご夫婦でやっ . . . 本文を読む
ゴールデンウィークに入る直前、飲み仲間から、「飲み」の誘いが来ました。 緊急事態宣言下ですから、もちろん「オンライン飲み会」です。 最近は、すっかりこのスタイルが定着しましたが、初めてのオンライン飲み会は、ちょうど１年前、やはりゴールデンウイーク期間中の同じメンバーでの飲み会でした。（リンク）「今回も、韓食（ハンシク＝韓国料理）しばりにしますか」「そうしましょう！」 前日、近くの韓国食材店に行っ . . . 本文を読む
３回目の緊急事態宣言が発出される直前の金曜日、なじみの韓国バーが店を閉めるというので、チャクビョルインサ（作別人事、お別れの挨拶）に行ってきました。 ラインで閉店のお知らせが来たのは、３月半ば。「たくさん悩みましたけど、お店を４月２４日をもって閉店することに決めました。残り少ないですが、よろしくお願いします」 ３月後半、２度目の緊急事態宣言が解除になったのも束の間、４月の「まん防」で、最後の２週 . . . 本文を読む
知り合いの日本酒コレクターから、いいお酒が入ったので、飲みに来ませんか、という誘いがあり、二つ返事で行くことにしました。 彼は、大のお酒愛好家で、家には普通の冷蔵庫のほかに、日本酒専用の冷蔵庫が２台、ワインセラーが１台あるというつわものです。 彼には４年ほど前にも一度お招きいただき、久保田純米大吟醸三十周年記念酒とか、獺祭温め酒純米大吟醸などというレアものをごちそうになったことがあります。 日本 . . . 本文を読む
帰省した時に、韓国食材店でサムジャン（焼肉用の薬味入り味噌）を買ってきていたので、大阪の自宅でサムギョプサルを食べました。酒はもちろんチャミスル（韓国焼酎）。 すると、虫の知らせか、夜、仙台に住む、韓国駐在時代の知り合いから、「いっぱいやりませんか？」というLINEが入りました。 もう一人も呼び出して、急遽LINE飲み会と相成りました。同じメンバーでは、５月以来、約半年ぶりです。 すでにサムギョ . . . 本文を読む
帰省先の埼玉から大阪に戻る途中、池袋の韓国カウンターバーに寄りました。最後に行ってから、１年近く経っています。「オレガンマニムニダ。サライッソッソヨ？」（ひさしぶり。生きてた？）「ネー、オットッケヘソ サライッソッソヨ」（はい、何とか生きてました）「コロナでお客さん、少ないでしょう？」「ええ、この店始めて12年になるんですけど、こんなの初めてです」 彼女は、20代前半で来日、韓国パブのホステスと . . . 本文を読む
ある飲み屋で、となりにいたお客さんと意気投合しました。 この方は、今は、日本国内の出張が多いらしいのですが、以前は東アジア、東南アジアに頻繁に海外出張していたらしいのです。韓国やベトナムにも行ったそうですが、いちばん好きなのがタイ。バンコクにしばらく住んでいたんだそうです。犬鍋「スクンビットですか？」客「よくご存じですね！」犬「住んだことはありませんが、今まで、30回ぐらい出張に行ったんです。よ . . . 本文を読む
私の新大阪での行きつけの飲み屋の一つ、メキシカンパブに行きました。タコスと、メキシカンビール、そして５０種類以上のテキーラの品揃えがあります。この時期、やはり話題は新型コロナ。犬鍋「また増えてきたね、大阪も」店長「もういい加減にしてほしいです。また休業要請とかなったら、お手上げです」犬「５人以上はダメなんでしょう？ 営業時間も短くなるの？」店「今のところ、ミナミ限定のはずです」 そこへ、若い女性 . . . 本文を読む
