カンボジア経済

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ドリアン

2012年03月24日 | 社会・風土
 果物の王様とも言われるドリアンですが、「天使の味、悪魔の臭い」とも言われ、臭い食べ物としても有名です。カンボジアでもたくさん取れます。カンボジアでの旬の時期は、雨季に入りかけの5月くらいでしょうか。
 臭いことで有名なのですが、取れたてのものはほとんど臭いません。シアヌークビルへの途中、国道4号線と48号線が別れるあたりで、道端の売店に寄ってみました。早速、とげとげの硬い身を割ってもらって食べてみましたが、臭いはほとんどなくクリーミーな濃厚な味を堪能できました。値段もお手頃です。なお、車に持ち込むとだんだん臭ってきますので、ぜひその場で食べてください。
 パイナップルやランプータンも美味しいです。


取り出したドリアンの中身。白いところを食べます。本当に臭くありません。


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