カンボジア経済

カンボジアの経済について、お堅い数字の話から、グルメ情報といったやわらかい話まで、ビジネス関係の方にお役に立つブログです

イオンモールのフレンチ FINCH

2014年10月04日 | 生活環境
 イオンモール3階に開店した新しいフレンチレストラン「FINCH」です。日本人シェフが提供するフレンチは、繊細で、プレゼンテーションも美しいものがあります。お薦めのブイヤベース(16ドル)やパンフライドフォアグラ(21ドル)等、なかなかのものでした(写真は前菜のツナタルタル)。また、日本人の方が中心となってサービスしてくださるので、日本にいるかのようなおもてなしが受けられました。個室も数多くありますので、ゆっくり楽しみたい方にも良いかと思います。お試しください。

FINCH
イオンモール3rd Floor
077 35 11 55

自家製のポークテリーヌ。3人でシェアしたいとお願いしたら、3つに分けられるようにナイフを入れてくれていて、細かい気配りがちょっと嬉しいです。(食前酒にビールとキール。その後、白ワイン(リースリング)と赤ワイン(チリ)を飲んで、すっかり酔っぱらったため、メイン料理とデザートのまともな写真がありません。ご容赦ください。)



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コメント (1)
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