久しぶりにベトナムレストラン NGON Restaurant

　独立記念塔のそば、フンセン首相私邸の向かいにあるベトナムレストラン「NGON Restaurant」です。ベトナムでも大変成功しているレストランで、いつも混み合っていることで有名です。プノンペンのお店も、オープンな平屋作りながら、緑も多く、あちこちにキッチンを模したつくりがあり、伝統的なお屋敷の雰囲気を盛り上げています。メニューも豊富で、様々なベトナム料理やクメール料理を楽しむことができます。今回は、ブランチだったので、チキンフォー、バインセオ、パパイヤサラダ、土鍋チャーハン等を頼んでみました。お値段はちょっと高級です。地元の方で、ほぼ満員の盛況でした。あっさりした料理を食べたいときにお勧めです。お試しください。

NGON Restaurant
https://web.facebook.com/NgonRestaurantPhnomPenh/?ref=page_internal

定番のチキンのフォー（フォー・ガー）。あっさりしていて美味しいです。飲んだ日の翌朝にぴったりです。


バインセオ。パリパリのライスペーパーの中に野菜炒めが入ってます。



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