フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

今年2回目かな?

2021-07-16 21:00:48 | フランネル日記

昨夜、お風呂上りにストレッチをの~~んびりやっていた。静かだから、カチッ♪と音がした。

長押(鴨居と長押はちょとちがう、長押はポケットのようになっている)

 ↖黒い姿発見!

動揺しながらも、そっとゴキジェットと氷殺を手に二刀流でやっつけた!せっかくのストレッチを邪魔した

買っておいて組み立てていなかったホイホイを作って台所にセットした。

?庭から入ってきたのかな?すき間だらけだの家だからね。

 

 


ラズベリージャム作ろ

2021-07-16 20:20:06 | 食と運動日記

耳石予防体操 テレビ体操 ストレッチ25分

60代の時はラジオ体操。テレビ体操は週にも1度だけ、ラジオ体操第一・第二をします。テレビ体操に慣れたので、ちょと疲れます。70代にはテレビ体操がお勧め。画面から動きがよく解る、指導者・伴奏ピアニストの笑顔などからも元気をもらえる。今朝は、鈴木大輔さん。ストレッチや新しい動きもあって頭の体操にもなる。

  

朝 ちりめんじゃことウィンナーのチーズトースト ジャムが欲しい!果物も欲しい!

 残り物のポテトスープ。冷たく冷えてビシソワーズになる。

 めちゃくちゃ高菜チャーハン 極小缶ビールはグラスで飲むと美味しい。

ジャムが無くなってきたので、庭のラズベリー少しですがジャムにします。

ちりめんじゃこしらす干しですが、どちらもちりめんじゃこと言うところもあるようです。私は乾燥しているのをチリメンジャコと言っています。炒め物などには乾いているのがいいです。酢の物などは柔らかい方が使いやすいです。

チーズトーストに使う時、しらす干しは、冷凍しておくと、手で割ると使いやすい、バラバラだと散らかる。


お盆ですね、私は結局、迎え火はしないで、桃を仏壇にあげただけです。今年も節約生活が続きます。

草むしりを30分だけして、店を開ける。夏の暑さは少しずつ慣らすのがいいそうだ。

こまめに水分とるために水筒持参。


最後になってしまった。ラズベリージャムです。

 

ラズベリー150グラム 砂糖100グラム

アクを取りながら、とろっとするまでにて、レモン汁を入れて完成。お鍋にお湯入れて、お掃除したのに、絞ったレモンを入れて、ラム酒をちょと足して、お疲れ様ジュース。

後で解ったのですが、粒が多いので、濾した方がよかった。沢山作る時はザルで濾したの思い出した。


朝から涙

2021-07-16 09:39:31 | フランネル日記

朝のニュースは、NHK~テレ朝 

ニュースは、日テレ・TBS・テレ朝・NHK とできるだけ公平に見るようにしている。

新聞は資源ごみに出すときに重たいのでやめてほとんどコンビニで買う。昔から「サザエさん」の朝日新聞。

無料のデジタル版は、日経と朝日

テレビ体操を終えて、テレ朝でクイズをする。8時になったらNHKで朝ドラ。

朝ドラは全て見ているわけではないが、珈琲屋さんが出てきたりするのは結構見ていて、私が店を始めるきっかけになっているものもある。

もえちゃんをみてから、テレ朝はコロナ情報。NHKでは放送されない庶民に近い内容が多い。くだらない内容もあるけど。さすがに感染者が増えてきたから、コロナからスタート。

4月に、ご家族でコロナに感染して、やっと70歳のお父さんが退院したそうです。退院して、奥さんの亡くなったのを知ったそうです。「自分から感染したのかも・・」とか、見ていて涙が止まらなかったです。

コロナで苦しんでいる方の個々の内容を知ることは少ないですが、映像に流れないところで苦しんでいる人たちがいるということを忘れてはいけないと思いました。

 


新藤珈琲店

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