GAMAの菜園&フォト日誌

SINCE JUNE 2005・・・菜園情報と写真で綴るGAMAの雑記帳

にんにくスプラウトリセット

2021年11月09日 17時03分04秒 | 農場日誌
未明からの雨が早朝もしっかり降り続いています。




納品から戻ったら雨が一旦止んでいたので播種から外で管理していたスナップエンドウの苗を育苗ハウス内へ
入れました。これから再び豪雨の予報なので。豆は発芽したら水をあまりやらないのが原則ですから。




このあと豪雨になるとは思えない晴れ方です。




水は残っていましたが大分汚れて来ていたので全部ひっくり返して洗いました。きれいな水を溜め直しです。




にんにくスプラウトがぜんぜん育ちません。




10月25日に仕込んだ分もダメ。この後、家に戻ってHAL_Kさんのブログを見て仰天。ほとんど同時仕込みで
完璧に出来てる~。っで、調査検索探索・・・




なんと、スプラウト栽培では液肥はご法度だと。ユーチューブの水道水・液肥栽培実験でも液肥は完全に
ダメ。真水でないとできないと判明したので外へ出して洗浄しました。




リセット完了。根は2㎜くらいまではすぐ出たのですが、その後完全に沈黙でした。良かれと思って液肥
で栽培したのが仇になりました。普通水耕栽培と言うと液肥なんですがねえ。




球のまま浸しておいたものは下部が腐り始めていました。洗い直してカットしました。にんにく醤油や
酢漬けに利用しようかと思います。




日中は豪雨となりましたが3時頃からまた陽が照り始めました。ネコの目のように変わる天気でした。
3時頃見に行ったら朝空けておいた雨水桶が満タンになってました。畑に置きっ放しだった方のネコも
雨水で満杯になってました。相当降った証拠です。


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
のじさん (ガマ)
2021-11-10 19:02:20
スプラウトは未知の領域でしたか。
いろんなスプラウトがありますが、これは普通なら
あまり手間にはならない筈、しかも回転率は高いです。
問題は種が普通は手に入らない事。にんにく屋でないと
出来ないんじゃないでしょうかね。
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まあちゃん (ガマ)
2021-11-10 19:00:20
まあちゃんなすはそちらほどは動きませんが、出せば
1週間くらいかかりますが9割は売れてくれるようになりました。
来年は二畝、120株くらい植え付ける予定です。
にんにくスプラウトは種代考えると簡単には作れない
ですね。私は種は有るのでそこはクリアです。
あとは売る事ができるかどうか。
体に気を付けてくださいね。
最悪は通販ですね。
健康食だから売り方次第でどうにでもなると思っています。
3ヶ所に持ち込みですか。しんどいですねえ。
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Heyモーさん (ガマ)
2021-11-10 18:56:16
よく降りましたねえ。
地面がぐっしょりでした。
今日見たらもう新しい根っこが生えて来てましたよ。
10日くらいでできるというのは本当ですね。
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HAL_Kさん (ガマ)
2021-11-10 18:53:31
mimiさんがどうせ不味いんだろうと疑ってますよ。^^
水じゃ球の栄養が葉に移動するだけやんけと思って
液肥を使いましたがまさか萌芽しないどころか腐るとは。
しかもセルトレイそのままじゃ根っこが外れて来なく
なりますよね。今日底を全部切り落としました。
今後は細い鉄管を焼いて底に大きめの穴を開けてから
作付けます。
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mimiさん (ガマ)
2021-11-10 18:50:19
にんにくが好きな人なら美味しいですよ。
特に素揚げとかは最高。他にも天ぷらとか野菜炒め
とかいろいろあるみたいですよ。売れると思うんだけどねえ。
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このはさん (ガマ)
2021-11-10 18:49:00
おっ、カッチョいい締めですね。^^
そうですね、意地っちゅうもんがありますからね。

早めの移植で結果オーライです。そのままだと球の
お尻が腐り始めます。なんで液肥がNGなのかはよく
分かりません。何も腐らんでもいいでしょっと言いたいですね。

ショックな事にカミさんは知っていて、発芽・萌芽
には外部栄養は一切不要だと説教されました。
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Unknown (のじさん)
2021-11-10 10:10:39
ガマさん、こんにちは。
ニンニクは液肥を入れた水では、発芽しない。
聞いたことありません。もっともスプラウト栽培なるものも、ここで知ったばかりですから。(笑)
奥が深いですね。
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Unknown (まあちゃん)
2021-11-10 06:12:54
ガマさん おはようございます。
11月らしく、ちょっと冷え込んできましたね
広島は待ち遠しかった雨にホット一息です。
豆苗が元気そうですね、今年もスナップエンドウで勝負をかけますか
わが家のセルトレイ苗もちょこっと芽が出たばかりです。
ニンニクスプラウト簡単そうに思えますが??
まあちゃんナス撤収されましたね
わが家のナス大きくはならないがまだボチボチなってますが時間がなくて取り合えず放置です。
絶好調だったまあちゃんナス、出せば売れるJA産直、出荷に追いつけぬ日々
売れるのに物がないのは悔しい
来年は3か所に余裕の出荷が出来るよう栽培を増やしたいです。
調整も楽だし圃場は増えて余裕あります。
まだ外は真っ暗じゃあ\(^o^)/
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Unknown (Heyモー)
2021-11-10 05:30:26
おはようございます! ガマさん
Heyモーです
ニンニクスプラウト栽培 液肥はダメでしたか
以前に挑戦した時は土と水だけで栽培しましたがうまくゆきました
素揚げが美味しかったです!!
今度はうまくゆきますように願っております!
雨がよく降りましたね!!!
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Unknown (HAL_K)
2021-11-10 05:23:03
おはようございます ちゃんとできたHAL_Kです。

ガマさんが液肥を使われたからダメかもと思ってたんだけど、結果オーライでした(笑)
発芽するまでは鱗片の養分だけで十分ってことでしょうね。
美味しいですよ(笑)
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Unknown (mimi)
2021-11-09 22:17:16
そうHAL-kさん、スプラウトにんにく出来たみたいで、さっそく食ってたよ。美味しいのかな…
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Unknown (このは)
2021-11-09 18:19:38
おいらはガマさんの真似してやってたので
発芽状況は一緒でした~
早々に諦めて、畑に植え直ししておきました。
どうなるかな~

こちら、現場は30m近い強風と豪雨、更にガスが掛かって全く仕事になりませんでした。
何にもしなくても、お代は頂けるので
ある意味ありがたい仕事ではありますが・・・
こんな状態が続くと次の仕事に繋がりません。
天候の悪い日でもそれなりに結果を出すのがプロの仕事です。
(^^ゞ
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