マリーゴールド

今日はアシスタントの女性が出産退社のため送別会。
錦糸町オフィスだったのであちらへ恵比寿からも大勢押しかけて
お別れでした。実は自分の野菜作りの弟子でもあったんですが・・・
いやぁ、出産お祝いですからいいことです。さて、
こちらは今日はマリーゴールドです。



マリーゴールドは線虫対策のために植えてあります。
3年前からの菜園開始時からずっと続けていますが、おかげでキャベツなど
に害を与える線虫はうちの菜園にはいないようです。
今年は苺博士の依頼で苗を余計に育て30株くらい提供しました。
苺博士によると、キュウリやトマトの根がコブだらけにされてしまう根コブ線虫の被害が今年はピタっと止まったそうです。
さすがに効くんですね、マリーゴールド。
有機無農薬菜園の強い味方です。ポチッ！


Yahooはお休みにします。

秋物仕込み

晩秋に長ネギを定植するまで予定のない幅広畝を活用して秋物を少し仕込みました。秋物といってもほぼ夏物ですが・・・
小松菜、ちんげん菜、サラダカブとはくれいというカブ。
乾燥防止に防虫ネットですが効果あるやらないのやら。



発芽ポット仕込みはキャベツ２種にレタスとターサイ。
ターサイは初めてですが、炒めて食べるのにいいかと蒔いてみました。



何を蒔いたのか、詳細はすぐ忘れるので記録に一枚。
こうしておけば、出来の良し悪しにリンクさせられるので来年以降の参考になるでしょう。

あちらは堆肥です。

はぐら瓜とピーマン

はぐら瓜の着果が始まっています。もうじき収穫できるでしょう。漬物瓜として茨城の地元ではとてもポピュラーな瓜です。もちろんスーパーにも並んでいます。
白瓜という名前でも見かけます。とにかく唐辛子といっしょに一夜漬けです。とてもさっぱりしていておいしいですよ。



ピーマンはずっと成長から取り残されていた株たち。やっと30cmから50cmくらいに成長して実が着き始めました。一時はもうだめかとあきらめかけましたが、マルチをしてから元気になりました。すでにたくさん実がついています。

あちらは収穫の後

ブドウ（巨峰）

巨峰が少し色着いてきました。これらはビニールハウスの中の巨峰です。


こちらはお隣ＫＺ氏のブドウ。ハウスから飛び出して、屋根だけハウスの中で伸び伸びと成長しています。すでに200房以上は付いています。特に粒が揃ったものは紙の袋をかぶせてあります。こうするときれいにできるとか。
それにしても暑い。地温測定器がハウスの中にぶら下がっていましたが軽く
30度越えですね。屋根だけハウスのブドウカーテンの下、しかも風が相当強く吹いているのにこの気温です。

どれだけ強いかって、スイカのトンネルがこの有様です。

スイカたちにとっては今はひたすら暑いのがいいんですがねぇ・・・・

Yahooはブルーベリーです。

ハーブ畑と落花生、ついでにネギ

ハーブ畑のカモミールが咲きそろっています。もう繁っているのでネームプレートを確認できませんが、カモミールだと思います。コスモスと似た咲き方ですが、色や形が全く違うのでまた違った雰囲気です。青い空にはコスモスよりこちらが似合うかも。＾＾



ハーブコーナー全体がうっそうとしています。おとなりは落花生。同じ畝をハーブと
共有しています。あまりたくさん取れても仕方ないので、今年は24株の限定栽培。しかし、勢いが過去最高。もっとも2年続けて、サヤエンドウを抜いた後のマルチの穴に落花生を押し込んだだけの手抜き栽培でしたが、今年は
しっかりバージン畝を用意しました。そのせいか、勢いがすごい。落花生がこんなに繁っているのは周囲の畑でも見ることはありません。相当な収量を
期待できそうです。＾＾


夏は病気になりやすいからあまり土寄せはしないのが原則ですが、ここではそんなの関係ねぇとばかりに梅雨明けにえいっと土寄せしてしまいました。そしたら梅雨がもどってあまり気温上がらず。その状態がしばらく続いたのが良かったのか何事もなかったかのように元気に育っています。もうこれでほとんど普通の地面の高さにまで戻りました。この先は盛り上がる一方。9月ころになったら一部をやといにしてみようかと思います。
根太ネギと下仁田ネギでやってみる予定。石倉一本はすらりと長いのがいいでしょう。

あちらは晴天のガマ菜園全景です。

収穫、そして・・・

この時期の夏野菜の収量は半端ではありません。これは土曜日と日曜日のそれぞれの収穫です。
トマトなどは一日で赤くなっていたりしますし、キュウリは朝
まだ早いかなと思っても夕方はジャストサイズになってます。そんな収穫に強い味方が・・・


上の娘が帰ってきて、獲りたて夏野菜のトマトスパゲッティを作ってくれました。それにしてもすごい具の量。
ベーコン以外は全部獲りたて野菜。


下の娘がオープンキャンパスでいないので3人分が完成。自分が収穫してきた空芯菜を炒めてこれがランチメニューでした。

別宅は青い空が主役です。

ガマ菜園 お隣りから見ると・・・

ガマ菜園をお隣のKZさんの菜園から見てみた。
隣りの庭は良く見えるとか言いますがどうなんでしょうねぇ。
KZさんには良く見えるそうですが・・・。

我流とは言え、のっけから天地返しを始めた自分を見て、これは只者でないと思っていたそうです。
KZ氏は私より３っ年上、アッ、兄貴と同期だ、ですが、年や仕事は全く関係なし。今は共通の趣味を持つ友人同士です。＾＾

Yahooは菜園風景です。

怖いエスカレーター

これはカナダ大使館のエスカレーターです。
ここは玄関が４階にあって、用のある階へはエレベーターで下りる構造です。
それはいいのですが、なんともすごいのが、その４階へ上がるエスカレーター。
行きはなんてことはありませんが、帰りは結構怖いと感じる人が多いのでは。

思わず写真を撮ってしまいました。かくいう自分は怖いと思いつつ写真を平気で
撮っているのだから、それほどの高所恐怖症でもなさそうですが・・・

あちらは苺の苗栽培の様子です。

野生のトマト、ゴーヤ、大葉そして野生でないハグラ瓜

菜園では前の年に栽培した野菜のこぼれダネから
勝手に生えてくる野菜があります。一応雑草ではないので邪魔にして抜き去るには忍びないものがあり、結局邪魔と思いつつそのままです。
でもそのうち邪魔になるでしょう。それまでに少しでも収穫できれば儲けものです。

大葉や赤紫蘇は一度も種を蒔いたことはありません。でも必ず
何本かは生えてきます。花が咲き始めました。もうじきまた大葉の実を楽しめる季節です。

こちらは漬物瓜ことハグラ瓜です。これの漬物は最高です。これはわざわざ種から育てたもの。できた実は全部食べてしまったのでこぼれダネはありません。

あちらはうまい酒です。

ＴＸ浅草駅

TXの浅草駅で壁一面の壁画を撮影してみました。ご当地の名シーンばかりが掲げられています。

あちらは完熟トマトです。

たんぼ

この季節の田んぼは青々としてなんとも清々しい風景が広がります。


茨城産コシヒカリの産地ということで、見渡す限りたんぼです。



Yahooは菜園のマリーゴールドです。

スイカ六兄弟

スイカ達のその後。20ヶ近くが転がっていますが、
大玉とこだまが入り混じっているので見分けが大変です。
黄金こだまだけはすぐわかりますが・・・　一昨日一個試しに収穫してみましたが７０％の完熟度でした。
今日黄金こだまを一つ収穫。まだ切っていませんが、様子見のため。
感じが熟れているように見えるので。



大玉２種。つくばの香りと春姫。大玉ですが、ちょっと成長が遅い気がします。まだハンドボールとバレーボールの中間くらい。
やはり、接ぎ木苗でないので売っているスイカのようにグングン大きくはなれないのかも。
↑に書いた７０％も春姫でした。でも甘さは十分だし、食感もいいのでこれで完熟すれば申し分ないでしょう。


いたずらの空中栽培。黄金こだまでした。
これで一週間目。収穫は8月第一週あたりか。

あちらは浅草のシャッターその二です。

オクラ、ナス、ゴーヤ

丸莢（さや）オクラ、島オクラの別名だと
思います。15cmとか20cmに成長しても柔らかく食べられます。普通の５角オクラだと6～7cmで限界。それ以上になると固くなってしまうおそれがあります。だから島オクラがいいんですね。そのうち全部これになってしまうのでは・・・・


初めて栽培した丸ナス。丸いです。こんなに円いとは知りませんでした。ソフトボールの玉くらいの大きさになります。中もしっかりしまっています。焼きには向かないでしょうね。熱が通りにくいから。味噌炒めでいただいています。そのうち味噌汁とかにも入るでしょう。


ゴーヤが生りました。陰に隠れていて知りませんでした。お隣さんが見つけてくれました。そしたら２本もこんな按配。もう収穫可能です。ゴーヤは多分今年は食べるのが追いつかないと思います。そこら中でゴーヤカーテンやっているからどこも要らないでしょう。
だれかたまたま来たらお土産確定です。＾＾

今日はこれからキャンプ仲間と持ち寄り飲み会。うちからは空芯菜炒め、山クラゲのちんぴら、もとい、キンピラ、それとジャガが山ほどあるのでジャーマンポテトを持参します。あと３０分で乾杯。慌てて更新してます。＾＾

Yahooは浅草のシャッター浮世絵パート１です。

今日の収穫 山くらげが主役

今日の収穫は山クラゲと次々にできる夏野菜たち。
冬瓜（とうがん）はお隣からのお裾分け。15ヶくらい収穫していたので。
黄色のひょうたんのようなトマトはイエローペアという品種。残念ながら
これが最初で最後の収穫で枯れてしまいました。デリケートな品種です。
アイコは外に赤、ハウスに黄色がありますが、黄色のアイコの上にマルチの
筒が倒れてまだ未成熟の枝一本が折れてしまいました。辛うじて一粒収穫したのがこれ。
赤と大きさはほとんど同じです。


おっかなびっくり山クラゲを収穫。今日は5本にしておきました。そしてびっくり。


キンピラとベーコン炒めにしてみましたが（自分が作ったのではなく家内ですが・・・）、これがうまい。
生の葉はちょっと苦いのですが、熱を加えると完全に苦味は消えて、何とも言えない食感とクセのない味。
はっきり言って想像以上に美味しいです。気に入りました。これで１本です。
山クラゲは年に何度も連作できるそうなのでまたやってみようかと思います。

あちらはゴールデン・セレブレーションです。

ケルン、ネギ そしてコリアンダー

ケルンこと山クラゲ。未だにこれをこのあとどうしたらいいかわかっていません。
でもそろそろ収穫の時期が近づいてきました。
わぁ、どうしよう。



ネギは今年も順調。　石倉一本、根深ネギ、そして下ネタ、もとい、下仁田ネギです。これからもう少し育てて、
一かたぎずつ収穫して来年まで使います。
わけぎと違って、再生させるわけにはいかない（わけぎは緑の部分を使いますが、長ネギは軟白させた部分、
つまり根に近い部分を使います）のでこのまま使い切るまでこの場所にいます。つまり来年の春まで。


菜園のハーブコーナーとコリアンダーです。パクチーでしたっけね？
この周辺に行くと香りがすごいです。さすがにハーブは違いますねぇ。
コリアンダーは手前のクタッとしたもの。こんもりしているのは青じそを
中心とした元気のいいハーブたちです。
このまま成り行きに任せてみて、あとは娘達がなんか考えるでしょう。
オシャレなクッキングを勧めてみます。

あちらは浅草のシャッター画家さんです。