ネタは降る星の如く

とりとめもなく、2匹の愛猫(黒・勘九郎と黒白・七之助)やレシピなど日々の暮らしのあれこれを呟くブログ

ハニーマスタードチキン

2019-06-21 10:45:24 | ものぐさグルメ
 安売りの手羽先をいつもと違う味で。

ハニーマスタードチキン

手羽元12本

☆ハチミツ 大さじ3
☆粒マスタード大さじ2
☆酒大さじ1
☆にんにくチューブ 大さじ1
☆レモン汁 大さじ1
☆醤油小さじ2

1. ☆調味料でタレを作る

2. タレが染み込みやすいように、数箇所、フォークで刺す

3. タレに30分以上漬け込む

4. 鉄板にクッキングシートを敷き、手羽元を並べ、余ったタレも上からかける

5. 200度に余熱したオーブンで20分焼いて完成✨


 酒でなく料理用ワインに置き換え。にんにくとレモン汁は抜いた。
 後でマジックソルトと黒胡椒ふってみよう。

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