大原の野菜

大原の里を歩きに行きました。

道路沿いの食品店で、こんな立派な赤カブを売っていました。



大根も立派で、安いですね。



これは、堀川ボゴウ。

こんなに太い牛蒡のことは京都に住むまで知りませんでした。

京都の料理屋で、食べてみてすっかり好きになりました。でも素人には調理するのが難しそうです。