焼き昆布を水でもどす、柔らかくなり濃い味に

焼き昆布は硬い。

水でもどすと昆布本来の味、おいしい。

昼食。

おやき、焼き野菜、焼き昆布もどし、藻塩。

夕食。高温10分白玉粉10％薄力粉90％おやき、藻塩。

白玉粉が焦げているが、甘い。

じゃがいもを焼きました

北海道産じゃがいもをありがとうございました。

オーブンで焼きました。

朝食。

スチーム15分高温30分で焼きました。ホクホクサクサク甘さ抑えめでおいしくいただきました。