種モミの脱ぼうから保存まで

　今月2日に脱ぼう。古い脱ぼう機でワラクズを飛ばして新しい機械で選別。大きい粒だけ使う。

 

 

 

　3日に温湯消毒。うるち米は60℃7分間、もちは60℃3分間。

 

　

 

　すぐに浸種。冷水は13℃の井戸水。

 

 

 11日引き上げた。ほんの少し芽が出た状態。脱水しないで30分おく。その後、保冷庫へ入れた。6℃で保存。保冷庫の除湿機能を利用。

 

 

15日の状態

 

 

　まだ寒い日が続いている。予報では、あと二三日で種まきができそうだ。