不老長寿でおめでたい 銀不老(ぎんぶろう) の名の黒豆があります。
県内でも ごく一部の地区でしか作っておらず 収穫量の少なさから
幻の豆と呼ばれていますが おせちの黒豆として いまの時期ほんの
短い間だけ 限られた店に出ます。
銀不老を使ったスイーツが JAL国内線ファーストクラスの機内食に
採用されたと聞きましたが ファースト旅など 今までもこれからも
縁遠い世界です。
おせちの黒豆は毎年出来あいを買っていますが おめでたい
名に魅かれ 炊いてみようと2袋買いました。
1袋でじゅうぶんですが 初回は失敗するやろねと 2袋買って
保険をかけるあたり しょっぱつからすでに 負けイクサです。
まだ掃除もしてないし 年賀状もいまからという ばたばた
の年の瀬です。2021年の投稿は 今日で終わりにいたします。
一年間おつきあいいただき ありがとうございました。
どなたさまも よいお年をお迎えくださいませ。
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