くりまんじゅうの日記

世間より少し いやだいぶん遅れている
老シーラカンスです。

昭和の食卓。

2021-08-23 | 食物関係

かつての経団連の土光敏夫会長は 数々の行政改革をなしとげた人ですが
彼の名をいちやく有名にしたのは 自宅での食事風景でした。    
 

当時の土光さんなら どんなぜいたくも望めたはずが 食卓に並ぶおかずは
めざしに汁物というじつに質素な食事で 以後『めざしの土光さん』として
親しまれました。

土光さんに似ていると言ったらバチが当たりそうですが 食べ物の好みだけ
似たわが家です。

切らすことなく長年愛しためざしが 徐々に値を上げ 今は1匹100円近く
するようになり いつからかわが家のめざしは いわしに化けました。

いわしの一日干し(ひいといぼし)はめざしに比べると 乾ききってないぶん
柔らかです。

そして無塩のサケも年中 切らすことなく冷凍しており 朝ご飯にいわしと
サケを交互に焼いています。

この日はポイント5倍日でしたので お買得サケパックを2つ買いました。
 

ご飯にみそ汁・いわし・万願寺・にら玉子・納豆・牛乳の朝食は   いわし2匹
が夫で私は1匹です。いわしを2匹食べたら   ご飯を2杯食べたくなりますから。
      

平成・令和と時代は移っても 進歩を忘れたわが家の食卓は昭和のままです。
令和のつぎが わが家にはもう来ませんので 食卓は昭和のままで終りです。

 

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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yokohanagokoro)
2021-08-23 08:41:33
くりまんじゅうさん 
おはようございます🤗
先ほどは、私のブログにコメントをありがとうございました。
土光さんのメザシの事は、良く知ってました。私が知っている位なので、皆さんもご存知かと…
くりまんじゅうさんちの朝食は、バランスの取れた素晴らしいお食事ですね〜
我が家もご飯党ですが、おかずが貧弱です。
夫がいた頃は、味噌汁もちゃんと作っていましたが、今は酷いものです。
昭和の食事風景…懐かしさと反省が入り交じってます。
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理想的な朝食 (ハイジ)
2021-08-23 08:43:48
パーフェクト 栄養バランスの朝食ですね。ご飯のお替りも欲しい。ハイジはご飯とみそ汁のお替り。
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Unknown (nakayamamisin)
2021-08-23 08:48:07
バランスの良い朝ごはんですね。
早く起きてこういう風にしなくちゃとは思うんだけど、いつもトーストだけでバタバタ出掛けています。
夜ご飯だけでももうちょっと考えないといけません💦
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Unknown (TANAKA)
2021-08-23 08:49:45
ヘルシーで理想的な朝食ですね。
私も子供の頃は卓袱台にご飯の朝食で、何だか懐かしくなりました。
我が家は主人の意向で、朝食はパンとサラダに珈琲です。
頼んだわけでもないのに完全リタイア後は、
主人が朝食を作ってくれるようになりました。
でも、うっかり何か言おうものなら怒るので我慢です(笑)
先日の検査で、主人のコレステロール値が酷かったので
食事制限をしないといけません。
ヘルシーな食卓を見習いたいと思います。
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ぐリまんじゅうさんへ (ミッキー)
2021-08-23 08:56:44
素晴しいバランスの取れた献立
奥様の主夫力を感じます。
目刺し
そう言えば最近スーパーで見ない いや気にしていないのか
そうなんですか
高級魚に格上げされていたんですね。
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我が家の朝食 (ゆり)
2021-08-23 09:05:36
おはようございます。

メザシの土光さん、懐かしい♡

我が家の朝食はメザシもつきません(;^_^A
お味噌汁・納豆・目玉焼き・サラダ・お漬物(;^_^A
牛乳・あるいはヨーグルト。
質素です!! (*^^*)
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おはようございます(`・ω・´)ゞ (キミコ)
2021-08-23 09:14:18
3~4日前に「大統領の料理人」という録画を観ました
毎食毎食ものすごく手の込んだ大ご馳走を食べる大統領ο(o_o;)≡(;o_o)ο
こんなものを毎回よう食べんとつくづく思いました
だって体に悪いし 庶民とかけ離れ過ぎたものを食べている政治家などいやだなと

そういえば日本人ってなんてあっさりしたものを食べてるんだなあと(  ̄_ ̄)ボー
多分天皇様だって毎食こんな贅を尽くしたものは食べてないと思います
脂ぎったものは日本人は無理なんでしょうね

くりまんじゅうさんも朝はしっかりお召し上がりですね^^
我が家も朝はこんな感じですわ(= ̄∇ ̄=)にぃ♪
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yokoさんへ (くりまんじゅう)
2021-08-23 10:13:03
三度の食事はご飯が当たり前と思っている夫は 朝食にパンを出したら
食べた後で 朝めしは?と言う人物ですから パンはおやつか間食です。
↑のご飯が済んだあとで コーヒーを立てるのは夫の役目です。
私の家はご飯の消費が大きいです。特に外に出ない今は ご飯が
ごそっと減っていきます。今の残量で新米まで持つかなぁ・・。
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ハイジさんへ (くりまんじゅう)
2021-08-23 10:19:14
高校野球の 本日はこの1試合だけでしょうか いま終わりました。
優勝候補の大阪桐蔭を近江高が 4-0から逆転勝ちしました すごい!
滋賀県の皆さまもお喜びでしょう。五輪でも彦根の選手が活躍しましたね。

めざしは2本食べたいですが 残念なことに120㌘のご飯には
1本になります。めざしの朝ご飯は大好きです。
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中山ミシンさんへ (くりまんじゅう)
2021-08-23 10:23:22
朝はパンとコーヒーでさっと済ませても 昼のお弁当と晩ご飯は
中山さんちは充実したおかずだと思います。たくさんの作り置きおかずを
拝見すると バランスの取れた食事をされています。
毎回々々 充実してなくとも1-2日間の食事で足りないところを
補うやり方でいいと思いますよ。
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