新米５kgも添えていただきました いがに入ったくりが懐かしい！（ネットより）栗の撮影を忘れましたので ７カップの美味しい！栗ご飯が出来上がました
栗ごはんに一首 賜びし栗これぞ最後の皮むきと包丁研ぎて気合ひをば入る oko
子ども達が大喜びの７カップの美味しい！栗ご飯を２回作りました。
久しぶりに頂きました自家製の栗２袋を眺めながら子供たちが喜ぶ顔が浮かび「栗ご飯」にと思いながらも何と申しましても「栗剥き」が大変です。
なかなか栗剥き開始になりませんでしたが包丁を研ぎ、えいっ！と気合を入れて１袋の皮むきに２時間頑張りました。
２日続けての皮むきに少々手も痛くなりましたが、大変な皮むきさえ頑張れば栗ご飯の香に癒され、こんなに美味しい季節のお料理はないと思っております。
私の「栗ご飯」の味付けです
うるち米 ６カップ
もち米 １カップ（無い時はうるち米のみ７カップにします）
栗 １袋 （１kg程度）
出し昆布 適量 （釜全体に広がるほど）
塩 ３０g
酒 ２０cc
みりん 大 ２
醤油 大 １
黒ごま 少々
