善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

ゆず蕎麦の巻

2011-02-13 | Weblog

                                             

今朝は特別に寒い本堂でした。

窓から見える屋根もグランドの草も粉砂糖をうっすらとかけたようになってました。

霜化粧?道路は凍って滑るそうです。ご注意

昨日は蕎麦打ち教室と雅楽の篳篥の練習日でした。

一昨日のように雪が降るなら中止かなと思っていましたが

いつものようにご参集

雅楽の調べを聞きつつ 蕎麦打ちです。

純和風お稽古事

写真はご指導くださる佐治さんが打ちましたる「ゆず蕎麦」

ゆずの皮を細かくすりおろし 更科粉に混ぜ打ちました。

ゆずがほのかに香る美味しいお蕎麦でした。

皆さまにこの香りを伝えたく・・・画面に顔を近づけると少しは香るパソコンだといいですね~