先日とっても綺麗な青梅をいただきました。
役員のS馬さんちの梅です。
「梅を摘んで行こうか?」と おっしゃられ・・・・豊前なら 梅をちぎる と言いますがね~
嬉しい 楽していいのね~
梅ちぎりは子供のころさんざん手伝い嫌な作業でした。
天気のいい日の作業で暑い
一か所で終わらず移動して・・・
道に落ちたのを車が来る前に拾う
すぐ食べられない
梅と一緒に虫が色々落ちてくる
面白くない
大人が長い竹竿でバシバシと木を叩き梅を落とす 荒っぽい作業でした。
子供には叩けない重たい竿でした。
でも その青梅と違って手で、もいでるからヒビがなく綺麗な梅ばかりです。
すみませんね~
住職が35度の焼酎を買って来ました。
以前 住職から甘くない梅酒を作って~と言われて作ったら 美味しくない梅酒ができました。
梅酒にはある程度の砂糖が必要らしく・・・それ以来十数年と作っていません
早く飲みたいですが・・・琥珀色になるまでのお楽しみです梅酒大好き