昨日は久しぶりの蕎麦打ち教室でした。(次回は9月24日 月曜日13:30から)
打ちながらおしゃべりすると・・・・失敗
集中とは・・・・心がこもること・・・・結果美味しいお蕎麦のようです。
久しぶりに会うので話が多く
体調の話に始まり・・・・おじさんばかりのメンバーですが おしゃべりがつきません。
私は豊前の黒土小学校の先輩で横浜在住の尾家さんが山形で栽培したお蕎麦に挑戦しました。
なかなか難しい蕎麦粉でした。まとまりにくく・・・・
蕎麦を打つどころか 打ちのめされた感でした。
そして写真は某寺ご門徒さんで蕎麦打ちメンバーの長●●さんが
昨年の大遠忌法要後 立ち寄った白川郷・合掌造りのお店で
赤い実のドライフラワーが綺麗だったので2粒頂き 種から育てた「花なす」
プチトマトみたい
食べると苦いそうですので・・・・ご注意
いけ花の材料としても喜ばれるそうです。
「はだかほおずき」に似てるけど・・・・ちょっと違うみたい
しばらく会館前に置きますので 見て行って下さいね~