本日は敬老の日です。
湿度８０％の朝となりました。台風が東シナ海沖を通っています。
静かに小さくなって
ほしいです。
最近・・・・・
あ～
歳をとったな～と焼き茄子を食べつつ感じます。
子供の頃は油で焼いたり揚げたのなら食べましたが、焼き茄子は美味しいと思いませんでした。
それが今では ちょっと焼いて器に盛って冷やしておき
食べますと口の中でトロリとトロケル感じが美味しいね
ちょっと手間はかかりますが美味しいので
野菜売り場に行くと
茄子の種類も増えました。
写真の緑の丸く太めの茄子がいかにも
美味しそうに見え買ってみましたが・・・
魚焼きの中に入らず 網で焼きました。分厚く中まで火が通りにくく大変でした。
なすばなる～
そして最近ピーマンも改良され子供に好かれる子供ピーマンも売られています。
写真は ししとう これも新種？小型ピーマンのようですが味は ししとうでした。
辛いのもたまにあり
大当たり
宝くじならね～
