happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

蒸しパン

2008年04月10日 | おやつ


今日は、午前中はストーリーテリングの勉強会があり、帰ってきて、お弁当を食べたら、眠気が・・・・(最近もずっと4~5時間睡眠です)

ハッと気がついたら、もう3時!

慌てて、家にあった甘納豆を使って蒸しパンを作りました。

粉(ベーキングパウダーも)と砂糖と卵と水。サラダ油を入れると、冷めても固くなりません。ぐるぐるませて、蒸し器へオーブンペーパーを敷きこんで直接流しいれます(時間短縮)

無事、おやつの出来上がり~♪



今日のお弁当

豚の味噌漬け(土~んとごはんの上に)、にんじん入り卵焼き、なばなのお浸し、ピーマン、ぶなピー、もやしの炒め物。

だんだんネタ切れになってきました・・・(冷蔵庫もさみしく・・・)
明日もがんばるぞ!
コメント
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