酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

GW恒例ジンギスカン

2014-05-06 | 酒風景
去年のGWはジンギスカンを食べたよな

なんて話をしたら、やっぱり今年も食べたくなる
子供の日、花見気分でジンギスカン大会。


我が家にて、いつもの三人、獣一匹で開催。


Tを相手に、自分にも下さいとすごい上目遣い(笑)。

お肉はいつもの、しのはらジンギスカン。
「しのじん」といつも勝手に呼んでいるが店の名前って?

柔らかなラムはもとより、しのじんはタレが秀逸。
果汁たっぷり、そしてスパイシーな美味しさに我らすっかりハマってる。
これを肴として出している居酒屋もあるくらいなのだ。

GWに合わせたかのように桜も咲いて、
今日も公園はジンギスカンや焼肉をやる人で賑わっていることだろう。

花見で焼肉というのは他県では希な北海道文化だと聞いた事があるのだが
ほんと、公園では猫も杓子もみんな焼肉。
お重を広げてお弁当を食べている人はまずいない。

普段は火気厳禁となっている公園もこの時期だけは特別に許しますと行政も粋なお計らい。
おかげで札幌の円山公園周辺のマンション住民は
焼肉の煙に悩まされるという社会問題も発生。

ポカポカとしてきて、春風を部屋に通しましょうかと窓を開ければ
煙たかったら、そりゃかわいそう。
世の中、新たなムーブメントがあれば
その反面で迷惑を被る人がいる。困ったもんだ。