酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

タコとキュウリに安堵する。

2014-05-16 | 酒風景
昨夜、いつもの女将が丹精のひと品。


タコとキュウリの…、何と呼ぶのか知らぬが
のっているのは鬼おろしにしたキュウリをワサビで和えたもの。
タコの旨味にひとクセ加わった未知の清涼感とでもいおうか
なかなかの出合いものなのだった。

やるな、女将。

さすが5月はたっぷりと休んだだけのことはある。
GWだけで飽き足らず、連休明けも閉めていたような気も(笑)。

女将の魅力は脱力感にある。
料理は手を抜かずやっているのだが、気力みたいなものを前面に持ってこないあたりが
彼女流の接客の妙なのである。
女将の城であって、こっちは彼女の呼吸に合わせていれば
おのずとくつろげるのだ。

いわゆる小料理屋。
あんまり気張られると、こっちが疲れちゃうもんね。


かば。 あ、犬も。

2014-05-16 | 写真部屋
ああ、もうタイトル考えるのも面倒(笑)


やる気のない時にゃ人との交わりを避けて…


旭山ZOO・もも吉。
いつまで見てても飽きないねえ。
気が和む。


そんな昼下がり。


スーパーの駐車場で。
飼い主を待つ秋田犬(だと思う)が、めんこい。


いい日だ。