５月７日のクッキングです

今日の朝食の主役はローストビーフです。

スープにはサラダ用のカブを使いました。

カブは一昨日直売所で買ったものですが、昨日妻が作ってくれた浅漬けが美味しかったので、スープでもと

考えました。

　

冷凍してあった鶏胸肉とタマネギ、ブナシメジは最初から一緒に煮ました。

残り物の冷凍してあった大根の葉とカブは後から入れます。

　

最終的にスパゲッティナポリタン用のソースを２匙入れて味を整えました。　

　

ローストビーフは、昨日買った１００グラム２５０円の比較的安いものですが、筋が入っていなかったので

大当たりでした＼(^o^)／

　

今日は雨が降ったので、朝食後と午後にまとまった買い物をしました。

　

主に畜肉製品で利用するスーパーでは、時短の役に立ちそうなスープの素が格安の価格で並んでいましたので

迷うことなく飛びつきました。

いつものスープがどんな味になるのか楽しみです。

　

　

雨は降りましたが耕運したおかげで、ぬかるんではいないようです

一昨日の記事の続きです。

思っていたより長く降りましたが、サツマイモの収穫残渣と米糠を入れたことで水はけが改善されました。

明日は一昨日砕いた土の塊を更に細かく砕くための仕上げの耕運をしてサツマイモの畝立てを始めます。

耕運した場所には、昨日次の植え付けの準備のためのラインを張っておきました。

ラインの間は２５０センチですので、サツマイモの畝間を想定していますが、サツマイモの葉が畝間を

埋め尽くすのは９月頃と想定していますので、その間に収穫出来る枝豆かカボチャなどを植えることも

考えています。

　

ここは地形の関係で、どうしても三角の区画が出来てしまいます。