ぶれない

野菜の価格が下がってますね。

自然農法で手間暇掛けて育てた野菜も店頭に並んだら他の野菜と別け隔てなくこの影響を受けます。

ともすると価格競争に巻き込まれてしまう現状ですが、今うちは売れ行きを半分度外視していつもの価格で出荷を続けています。残念ながら売れ残ることもしばしばあります。

元々“適正価格”で売って来ているから、相場が上がろうが下がろうが価格はほとんど変えません。

まもなく年末商戦が始まり今度は相場が上がって来るはずです。それでもうちはそこで儲けようとはせず、従来通りの価格で出荷を続けて行きます。

野菜作りは博打じゃありませんから、

相場がどうであっても生産コストはさほど変わりません。

それよりも、うちの野菜をご贔屓にしてくださる方々を増やす事が一番重要だと考えています。

だから手を抜かず誠実に日常の作業をして、誠実に売って行きたいんです。