こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

痛恨の骨折

2006-06-28 16:29:15 | きょうのひと言
けさ滑って転んで、右手首を骨折。
全治2ヶ月だそうな。今度の土曜日に手術して金属を入れるって先生が言ってました。救いは、入院させられなかったこと。それよりもいま、痛くって仕方がありません。腫れもあるので、まず腫れがおさまってくれることを、本気で願っています。写真撮ってアップしようと思ったものの、その気力が今はありません。

心配なのは、農作業。当分出来そうにありません。予定大幅変更です。

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大汗かいて、ジャガイモ掘り

2006-06-25 17:00:08 | きょうのひと言
あさ10時過ぎから、わが家の畑で「どろんこ井戸端会議」がありました。
参加者は5名。ほかに、越谷市内のお母さんと2人のお子さんが一緒になって「ジャガイモ掘り」で汗をかきました。

大きいの、小さいの、見つけるたびに「おお~っ」という声が畑に響き渡っていました。土に親しむ機会がめっきり減ってしまった今、子供も大人も一緒になって土まみれになることってほとんど無いんですよね。

収穫の喜びや感動を多くの人と共有できたことは、わが家にとって何よりの収穫でした。作り手と消費者の方とのコミュニケーションの場って、ありそうで無いものです。「こんなふうに育てたんですよ」とか「こんなふうに育っているのか」なんて言うたわいのない会話から、お互いの理解が始まるように思います。

わが家にとっては、「あの人たちのために良いものを作ろう」という気持ちが強くなりますし、参加者の方々は、「あの人が作ったもの」という気持ちがさらに美味しく食べてもらう”隠し味”になると思います。

ごごは、井戸端会議の続き。
今度は畑を移動して、草刈りをしていただきました。額に大きな汗をかきながら黙々と草と格闘している人、虫を見つけて歓声を上げている人、同じことをしていても感じ方や楽しみ方が様々で非常におもしろかったです。
我々にとっては、”日常”のことでも参加者の方には”非日常”。当然感じ方も違うわけです。

これからも、タイミングが合えばどんどん(農業・収穫)体験を受け入れて行きたいと思っています。
興味のある方、ぜひご連絡を。みんなで、土とふれあいましょう!


こだわり栽培の石垣園芸です
究極の直売!にもお立ち寄り下さい。
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今年は寒い・・・

2006-06-22 19:08:31 | 農作業のこと
ここ越谷の1月~6月の積算日照時間を調べてみたら、昨年より212.3時間少ないんです。同じく積算気温は、206.4℃低い。それでいて降水量は多くなっています。これじゃあ、体調も崩すし野菜も育ちが悪いわけです。

昨年の今ごろ、旺盛な生育を見せていた「島オクラ」ですが、丈は昨年の半分以下。勢いも弱いみたいに感じています。「ゴーヤー」は、何とか例年並みには伸びていますが、それでもややヒョロヒョロしている感じがします。

種類によっても育ち方はもちろん違うわけですが、今の畑の様子を見る限りでは、おそらく今年は「冷夏」になる予感がしています。

相変わらず生育が旺盛なのは、雑草。
草刈りをして2週間もしないうちにもとの状態になってしまいます。
このくらい作物も元気に育ってくれれば、文句ないのですが・・・。

早く暑くなれ!早く青空よ、出てこい!・・・今はただただ天候が安定してくれることを祈るだけです。
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祝!再開

2006-06-17 22:09:59 | 営農のこと
本日からいよいよ「究極の直売!」を再開しました。

再開第1号は、今週初めに再開の案内をメールで差し上げたところ
早速注文を下さった、東京目黒区のMさん宅。

明日収穫をして、すぐに出荷です。

直売のページはまだ写真をアップしていない野菜が多くあります。
こちらの方も徐々にアップして行きます。

単品では、どうしても送料の問題があるためトータルコストが高くなってしまいます。そこで、平均8種類の野菜と送料を組み合わせた「こだわりの野菜セット」を用意しています。「せっかくだからいろいろ食べてみたい」方や、「どれを選んだらいいのか悩んでしまう」方には、特におすすめ。
このセットのポイントは「送料込み」というところ。
いろいろ見比べてみてください。意外と送料別というのが多いことに気づくと思います。また、野菜セットと一緒に単品野菜(こだわりの野菜)を注文いただくと単品野菜の送料はいただきません。

これから秋にかけては、鮮度維持のために「クール便」を使います。
このため手数料実費分の210円を加算させていただきますが、それでもある程度のまとめ買いやお友だちとの共同購入をしていただければ、費用負担を減らすことができると思います。

これから収穫野菜の種類がさらに増え、品揃えも充実してきます。
ぜひ「究極の直売!」をお試し下さい。

すべて自家栽培。すべて露地栽培。そして無農薬・無化学肥料の有機農法で、旬の野菜だけをお届けしています。
土作りから販売まで、「石垣園芸」は今シーズンもできることすべてにトコトンこだわります。
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直売再開です

2006-06-14 22:12:27 | 営農のこと
”欠品”による販売中止で、皆様には大変ご迷惑をおかけいたしました。

予定より約1ヶ月ほど遅れましたが、今週末(17日)より
「こだわりの野菜セット」の販売を再開する運びとなりました。

天候不順の影響なのか、一部の作物は生育不良なため
「種のまき直し」をしましたが、「野菜セット」を成立させるアイテムは、
無事収穫となっています。

ご注文は、「究極の直売!」からお願いいたします。

ご注文、お待ちしております。
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井戸端会議やります!

2006-06-12 20:09:31 | きょうのひと言
「あらいふねっと」さん主催の「第7回井戸端会議」が、6月25日(日)10:30~わが家で開かれます。
今回は、「土に触れ、自然にふれて、自分たちの食べる野菜が生産者の方の心と手間ひまかけ、たくさんの愛情で生産されていることを感じる」がテーマです。

ただいま参加者を募集しています。詳細と申し込みは、http://www.alife-net.com/02-idobata/01-idobata.htmlからどうぞ。
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飲み会

2006-06-12 18:39:29 | きょうのひと言
お世話になっている、越谷市の「げんきの市場」さんで夕べ飲み会がありました。

土作りのこと、栽培のこと、病害虫の防除のことなど、技術的な話題から世間話まで、話題には全く事欠きません。

美味しいお酒と、気のおけない仲間。

野菜だけではなく、生産者も”げんき”です。
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網掛け

2006-06-12 18:30:08 | 農作業のこと
今年もブルーベリー畑に、防鳥対策のネットを設置しました。
狭い畑なのに、1日仕事です。
一気に終わらせる時間と体力が無いため、とりあえず半分。続きは今度の日曜日です。
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追加種まき

2006-06-08 20:17:57 | 農作業のこと
今年は例年になく寒い日(秋の陽気みたいです)が続いています。
4~5月にかけてまいた種の生育が芳しくありません。

例年この時期わが家がまくのは、「沖縄野菜」や「ハーブ」。
今年も例年通りの作付け計画に沿って、種をまきました。
でも、発芽は遅いし生育も良くない。

最悪の事態を想定して、直まきのものは「ポットまき」を
「ポットまき」のものは種をスットックしてあります。

今回は緊急事態と判断して、種のまき直しです。

きょうは「バジル」をセルトレイにまき直し。
直まきの方もゆっくりですが、確かに育っています。
でも遅い。生育が止まってしまうことを考えると、4月中旬の陽気の今なら
何とか夏には間に合うかもしれません。

ゴーヤーは昨日と今日、ポットで育てた苗を直まきで育ちの悪い苗と”交換”
しました。例年、こんなことしません。

何かがおかしい、今年です。
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いよいよ明日から

2006-06-03 22:07:46 | 農作業のこと
いよいよ明日の朝から、収穫をはじめます。
あすは、「ケールチマサンチュしま菜(沖縄からしな)ロケット(ルッコラ)」を朝イチで収穫して、午前9時には店頭に並べます。
越谷市赤山町の「げんきの市場」へぜひお近くの方はおいで下さい!

また来週以降の販売に向け、「ニンニク赤タマネギ」の収穫もやってしまいます。

ほかに、ナス、フルーツトマト、ピーマンなどが実を付けています。
少しずつですが、直売や通販「究極の直売!」を再開して行く予定です。

栽培計画(収穫予定)や栽培履歴は、「ただいま栽培中!」で確認することができます。
気になる野菜があったら、そのまま「究極の直売!」で注文をどうぞ。

お近くの方は、今年も自宅前と畑での直売を実施しますので、ぜひこちらをご利用下さい。

そんなわけで、にわかに忙しくなってきました。
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