こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

12月25日(土)のつぶやき

2010-12-26 01:57:42 | きょうのひと言
19:55 from web
今年は年賀状をぎりぎり25日に投函できた!
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12月23日(木)のつぶやき

2010-12-24 02:11:53 | きょうのひと言
21:52 from twimi☆new
3時起き3日目終了。さすがに眠い。あと一週間頑張らねば。
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12月19日(日)のつぶやき

2010-12-20 02:03:22 | きょうのひと言
16:49 from goo
霜には勝てないな! #goo_ishigakiengei http://blog.goo.ne.jp/ishigakiengei/e/c03ed83a04357bcae4924112bfa68fbc
23:06 from goo
ブランド化の道まだ半ば #goo_ishigakiengei http://bit.ly/hURKx4
23:10 from web
負けは負け。勝負がハッキリ付くと結果はともあれスッキリする。
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ブランド化の道まだ半ば

2010-12-19 23:06:11 | 営農のこと
きょうの「げんきの市場」さんでの”こだわり野菜”の販売は惨憺たる結果でした。

私はうっかりして知らなかったのですが、近くに大型ディスカウントスーパーが開店して野菜がビックリするくらい安く販売されていたので
お客さんの数がかなり少なかったのだそうです。

価格に負けたのか?
必ずしもそうとも言えず、小松菜は完売でした。
でも大根は2本、カブは3袋しか売れなかった・・・。

何でも大根が相当安く売られていたようだとの情報を聞きましたが、それにしてもこの不振は・・・。

あたかも自由貿易協定によって海外から安く農産物が入ってきたらこうなるのではないかと思うほどの不振。
生産原価を考慮した”適正価格”では大量買い付けの大手に勝てないというひとつの結論かも知れません。

ただ完売したものもあるということに着目をすると、”何か”があれば売れるという証拠とも考えられます。


”何か”とは?
安売りを歓迎しない人はおそらくいないでしょう。私だって安いのは嬉しいです。

では安くなくても(極端に安いと感じなくても、または同等品と比べて高いもの)購入するものってなんだろう?
私の場合それは、”買い慣れたもの”と”信頼している”もの。
要するに自分がごひいきにしているいわば”ブランド”に関しては、極端にいつもより値上がりしていない限り購入します。


そのように考えると、私の野菜がまだ”ブランド化”していないということが不振の原因のように思えます。


そんなわけで、来年の課題が見つかりました。
来年は今まで以上に、ウチの”こだわり野菜”のブランド化を推進する!
品質や味が良いことは当然のこととして、さらにウチのこだわりを浸透させるためにもっと積極的なPR方法を考えてみます。


競争社会において、相手がどうであれその競争に勝利しなければ明日がありません。
こんな状況だからこそ知恵を絞るときだと思います。

大手スーパーや大規模産地、さらに輸入農産品にも弱点はあるはずです。
真っ向勝負では勝てなくても、攻め方を変えれば勝てるチャンスは十分あると思います。


今までの農業経営をもう一度精査して、ウチの「何が良くて何が悪いのか」を客観的に洗い出してみようと思います。
年の最後にハッとする経験が出来ました。
絶対に来年につなげて見せます!




Comment (1)
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霜には勝てないな!

2010-12-19 16:49:28 | きょうのひと言
一昨日あたりから急激に朝の冷え込みが強くなってきました。

朝の最低気温は16日はかろうじて0.4℃で氷点下は免れたものの、17日は-2℃、18日は-1.5℃。

霜も降りて作物には最悪の環境でした。






去年までは今頃に霜が降りなかったこともあり元気に育っていたフルーツトマトやピーマン、バジルですが、
今年は3日連続の霜でご覧の通りあっという間に枯れてしまいました。

どちらにもまだたくさんの実がなっていました。

もう少し霜が遅ければ間違いなく収穫が出来たのですが、これが自然の定めというか諦めるしかありません。

長期予報では今年の冬は例年並みの気温なんて報じられていますが、間違いなくここ数年の中では寒くなるのが早いように感じます。
画像の他にバジル、鷹の爪も今回の霜であえなく枯れてしまいました。


来年は早めに寒さ対策を施して、もう少しだけ長く収穫が出来るよに工夫をしてみようと思います。

ただ今回幸いだったのは、これらの収穫はとっくにピークを過ぎています。
したがっていつ枯れても経済的な影響はなく、ある意味今まで収穫が出来ていたことがラッキーだったという側面もあります。
(そうはいっても、悔しいのですが・・・)


幸い冬向けの大根、小松菜、ホウレンソウは順調に育っています。
年が明けたら本格的に大根の収穫に入りますが、今回の霜を見ると今年の霜はかなり厳しくなるような予感がします。
大根も氷点下や霜が多くなると凍傷のようになってしまいます。

そうなる前に今シーズンは早めの作業を心がけようと思います。



Comments (2)
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12月18日(土)のつぶやき

2010-12-19 02:03:32 | きょうのひと言
19:34 from web
「げんきの市場」さんへの出品は年内は明日が最終です。小松菜や大根、カブ、ラディッシュなどすべて無農薬・無化学肥料で露地栽培した野菜を明日も出します。寒さのおかげで甘みが増して断然い美味しくなっています!
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12月17日(金)のつぶやき

2010-12-18 02:07:20 | きょうのひと言
20:43 from goo
年内の農作業は今度の日曜日まで。 #goo_ishigakiengei http://blog.goo.ne.jp/ishigakiengei/e/f11c7326bc8c804b1d53ede3d4cc70cf
21:02 from web
偽物や模倣品ってずいぶんあるモンだ。それにしても漢字が多いのが気になるな。やっぱり中国が偽物、模倣品王国ってことか。http://www.kawanai.go.jp/
21:10 from web
RT @officekansha: 「間違いや失敗をしたこのない者を信用してはならない。そのようなものは、無難なこと、安全なこと、つまらないことにしか手をつけない。人は優れている人ほど多くの間違いを犯す。優れているほど新しいことを行うからである。」 by ドラッカー
21:11 from web
RT @shibadc: 妊娠6ヶ月の女性が混んだ通勤電車で立っていると、隣に立つ小学生がお腹を見つめた。大きな駅で大勢が降りた時、空いた席に走りランドセルを置き戻って来た。「こちらに座って下さい」エスコートされるまま空席に座りました。暖かい気持ちに胸がつまり言えたのは「 ...
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年内の農作業は今度の日曜日まで。

2010-12-17 20:43:25 | 農作業のこと
毎年のことながら、年末は会社の仕事がピークを迎えるため今度の日曜日が今年最後の休日になります。

20日~30日までの10日間は休みなく会社へ出勤。それも朝の4:30。

そんなわけで農作業の方もそれに併せて計画をしているため、年内中にどうしてもしておかなくてはならないことも取り立ててないのですが、
どうゆうわけだか出来ないってわかっているときに限っていろいろやりたくなってしまいます。


気がつくと今年もあっという間に過ぎてしまいました。
1年が早く感じられるのは、充実していたからなのかそれともそれだけ年をとったからなのか?

まいとし今頃になると、1年の早さを何となく実感しています。



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12月15日(水)のつぶやき

2010-12-16 02:11:20 | きょうのひと言
21:53 from web
年賀状を印刷していたら、いつの間にかイエローのインク切れ。年賀はがきをかなり無駄にしてしまった。トホホ・・・。
22:21 from web
夜の静けさを引き裂くように、越谷レイクタウン周辺では今夜も暴走族が元気に活動中です。うるさくてたまらん!!
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12月12日(日)のつぶやき

2010-12-13 01:58:55 | きょうのひと言
08:40 from web
「げんきの市場」さんへこれから野菜を届けに行ってきます!予定通り10種類準備できました!
17:13 from goo
ここにも小松菜を。 #goo_ishigakiengei http://bit.ly/e80k8b
20:35 from goo
ホウレンソウはゆっくり、じっくり。 #goo_ishigakiengei http://blog.goo.ne.jp/ishigakiengei/e/f3f697601e56fc57884e3cfbfd23ae88
20:45 from web
1日の疲れは風呂に入ってしっかり洗い流す。ゆっくり入浴は明日への活力の源です。
22:03 from web
風呂に入って疲れを癒しつつ、いろいろ思った。野菜作りのこと、販売のこと、宣伝のこと、健康のこと、食育のこと、環境のこと、教育のこと、来年の作付けのこと等々。思いは尽きることがない。小さいことから大きなことまで、欲張りだから全部手がけてみたい。
22:14 from web
いろいろ考えてわかったことがひとつ。それは自分の知識が浅いこと。もっともっとどん欲に知識を深め経験を踏まなくては。
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