一安心。

　　

定植しているそばから苗がクタ～っとするほど、昨日は日射しが強く暑かったです。

定植後にたっぷり冠水したので、その様子を見てきました。
苗はピンと復活していました。
まずは一安心です。

大地にしっかり根付いてくれるまで、冠水が作業の一つとなります。

一雨降ってくれるといいんですけどねぇ。







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シーズンイン。

手始めにきょうは、中玉トマト・ピーマン・ししとう・なす・キュウリの定植。
さらに、モロヘイヤ・イタリアンパセリ・パセリ・ゴルゴ（ビート）の種まき。

1日で済ませるにはかなり強硬な作業でした。
でもどうにかこうにかやりきることが出来、いま身体が悲鳴を上げています(笑)

これから来月いっぱいかけて、まだまだ種まきと定植が続きます。







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本日もありがとうございました。

本日もお買い上げありがとうございました。

おかげさまで、小松菜の菜花、よもぎ、葉ニンジンは完売させていただきました。

次回は5/3(日)の出荷となります。
次回もどうぞよろしくお願い申し上げます。







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明日はコレ！(2015/04/29)

あす(4/29)のげんきの市場への出荷品目です。

１．小松菜の菜花
２．イタリアンパセリ
３．よもぎ
４．葉にんじん

以上、4品目となります。

クセが無くどんな料理にもあう小松菜の菜花は、
春の作付けの関係で栽培面積が1/2と減少。
その関係で、出荷量がいままでの半分程度となります。

よもぎは、重曹を加えて茹でると鮮やかな緑色になります。
冷凍保存が出来ますので、必要なときに必要な分を使うことも可能です。

葉にんじんは、香りが良く柔らかいにんじんの葉を使ってもらうために用意しました。
葉の下についている根部ももちろん美味しく食べられます。
根部はとても小さいので、皮をむかずにそのまま色々な料理に使ってくれたらと思います。

あすの4品目はすべて、
無農薬・無肥料の露地草生栽培で育てたものです。
あすもどうぞよろしくお願い申し上げます。







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作付け準備と土作り。

　　　

小松菜とほうれん草の後片付け。
耕耘機で耕して、昨日はマルチを張って作業終了。

これが無農薬・無化学肥料で露地草生栽培している畑の土です。

前作の作物の残りと、雑草を鋤込み土を作っています。
畑の外から入れるものは一切なし。

これを循環農業といいます。
外部から持ち込んだものを使って循環農業を標榜する方々が多いのですが、それは私から見ると屁理屈に見えます。

この後トマト、ナス、キュウリ等を定植します。







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本日もありがとうございました。

本日もお買い求めいただきありがとうございました。

きょうは「よもぎ」が3袋残ってしまいましたが、
それ以外はすべて完売させていただきました。

次回は29日（水・昭和の日）の出荷となります。
次回もどうぞよろしくお願い申し上げます。







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イタリアンパセリ、2ndシーズン。

イタリアンパセリです。

新芽が吹き出して、
収穫が追い付かない状態です。
２シーズンめも元気に育っています。







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明日はコレ！(2015/4/26)

あす(4/26)のげんきの市場への出荷品目です。

１．小松菜の菜花
２．イタリアンパセリ
３．パセリ
４．よもぎ
５．葉にんじん

以上、5品目となります。

ついにわが家も端境期に入って参りました。
品目数、数量も減少ぎみです。

葉にんじんは、
香りの良いにんじんの葉を使ってもらうために用意しました。
葉の下についている根部ももちろん美味しく食べられます。
根部はとても小さいので、皮をむかずにそのまま色々な料理に使ってくれたらと思います。

あすの5品目はすべて、
無農薬・無肥料の露地草生栽培で育てたものです。

あすもどうぞよろしくお願い申し上げます。







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カモミール

　4月18日(土)

　4月22日(水)

同じカモミールです。
たった4日の間に、これだけ成長しました。

来月中頃に移植する予定ですが、
この調子で育っていくとなるともう少し移植時期を早めないといけませんね。

無農薬・無肥料の露地草生栽培という自然農法で栽培中です。







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イイ天気。

　けさ6時頃。

　18時頃。


青空と夕日。
ぐずついた天気が多かっただけに、
このような何気ない風景にほっとします。








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