明日(11/25)のげんきの市場への出荷は、
かぶ、ルッコラ、水菜、青梗菜、小松菜、大根です。
今回の初登場は、満を持しての「大根」です!
大根葉で好評だった、青首大根です。
あえて葉を切り落として販売します。
葉付大根は確かに存在感があります。
しかし、適度の湿気がないと葉はしんなりとしてしまいます。
げんきの市場での販売は屋外ですから、葉のしんなりは想像以上に早いんです。
そうすると大根自体から水分が葉を通して蒸散され、
みずみずしさが損なわれると私は思っています。
だから、あえて新鮮な葉を落としての販売にしました。
小松菜は今回から本格出荷が始まります。
栄養にすぐれる小松菜をぜひ召し上がって下さい。
ルッコラは、いまが食べ頃です。
強い香りと柔らかい葉をぜひお試し下さい。
かぶは、好評につき今回も出荷量を増やしました。
かぶのみずみずしさを、ぜひ楽しんで下さいね。
すべて「無農薬・無化学肥料の露地草生栽培」のうちの野菜。
おいしく食べて、風邪をひかない身体を作りましょう!
<越谷市相模町>の空間線量・11/24
栽培品目:ルッコラ・小松菜
測定時刻:09:00~09:15 地表面 5cm ・ γ線量 : 0.09μSv/h
<越谷市大成町>の空間線量・11/24
栽培品目:青梗菜・水菜・かぶ・大根
測定時刻:11:00~11:15 地表面 5cm ・ γ線量 : 0.09μSv/h
使用機器:MKS-05"TERRA-P+" ECOTEST社(ウクライナ)