こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

9/3の直売情報

2006-08-31 19:45:39 | 直売情報
9/3(日)直売情報です。
開店時間は、10:00~18:00です。

販売予定品目は、①フルーツトマト ②島オクラ ③赤オクラ ④キュウリ ⑤ピーマン ⑥ししとう ⑦島インゲン ⑧ブルーベリー ⑨ジャガイモ ⑩タマネギ⑪ミニカボチャ ⑫ニンニク ⑬ゴーヤー ⑭ケール ⑮なす ⑯ゴーヤーの葉

一見すると毎回同じものが並んでいるように見えますが、実は毎回微妙に変化しています。また、ここでは紹介していない野菜も当日は並んでいるかも知れません。

場所がわからない方は、ここをクリックしてください。地図にリンクしてあります。
また直売に来られない方のために、「こだわりの野菜セット」の宅配(越谷市・草加市・吉川市・三郷市・八潮市・松伏町・春日部市の一部・さいたま市の一部・野田市・流山市)や通販「究極の直売!」も行っています。興味のある方は、お問い合せ下さい

日曜日、皆さんとお会いして楽しいお話しが出来ることを楽しみにしています。

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放送されました!

2006-08-29 16:43:22 | きょうのひと言

けさ4:50過ぎからTBSテレビの「ニュースバード」で、
わが家の「ゴーヤー」がテレビに登場しました。



放送が早朝だったので、いつもよりも早起きをして放送の始まるのを待ちました。
放送自体はほんの少しの時間でしたが、わが家の栽培や経営の「こだわり」を紹介して頂けて非常に感激しています。

わが家で栽培しているゴーヤーは、「あばし」という品種です。
ずんぐりした形ながら、肉厚でみずみずしいのが最大の特徴です。
苦みが「レイシ」という品種に比べて少ないので、苦いのはダメ!、という方にも
あまり抵抗無く食べて頂けます。

とにもかくにも、メディアに取り上げてもらえることは、今後の励みになります。
これから一層研究を重ね、能書きだけではない、安心して食べてもらえる美味しい野菜をどんどん作って行こうとあらためて決意しました。

 

Comments (4)
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いよいよ明日!

2006-08-28 22:01:46 | きょうのひと言
先ほどTBSテレビの松本編集長より電話がありました。
「予定通り明日4:50ごろ放送します」とのこと。

大事件でもない限り、予定通り放送になるそうです。
今月13日に取材を受けて、あっという間の2週間。

どんなふうにわが家の様子が映し出されるのか今からドキドキしています。
そんなわけで、今夜は明日の朝早いのでそろそろ寝ます。

放送は、TBSテレビをはじめ、スカパー!や全国のケーブルテレビでも見ることが出来ます。ご覧になったら、ぜひ感想をコメントしてくださいね。
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秋の準備

2006-08-27 20:50:15 | 農作業のこと
右手の怪我も少しずつですが回復してきました。
いつまでも何もしないわけもいかず、きのうトラクターで畑を耕してきました。
秋まきの準備のためです。

今年も「カブ、大根、ホウレンソウ」をはじめ、例年作付けをしている作物を栽培する予定です。今週末はもう9月。お彼岸までにほとんどの種まきや植え付けを終わらせます。秋から春に向けて、今年こそ欠品ゼロ(例年2~5月頃までは収穫するものが極端に少なくなる)を目標に、常時最低でも8種類程度は収穫もしくは販売できる体制を造りたいと思っています。

これからしばらく、種まき三昧になります。
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直売は毎週日曜日です

2006-08-27 20:42:14 | 直売情報
きょうの直売も無事終了することが出来ました。

このブログをご覧になっていらしてくださった方が5名。
皆さん越谷市内の方でしたが、わざわざ自転車で大汗をかいていらしてくれたり、
お母様と一緒にいらしてくれたり。

ある女性の方からは、「ブログに直売情報がアップされていなかったので、やっているか心配だった」とのお話しをいただきました。
不精者の私は、今回直売情報をアップするのを忘れてしまったのでした。

わざわざブログやホームページをご覧になっていらっしゃる方にご迷惑やご心配をかけないように、これからはちゃんと直売情報をアップしますね!

ともあれ、毎週日曜日は直売を行っています。だいたい10:00~18:00ごろまでです。散歩ついでにぜひどうぞ。
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8/20の直売情報

2006-08-19 22:28:14 | 直売情報
明日の直売は、10:00~18:00です。

毎週おいで下さる”常連さん”、たまたま通りかかったらやっていたと足を止めてくださる”新人さん”どちらも大事なお客様。

初めての方は、なかなか買いにくい雰囲気かも知れませんが、誰でも初めはそんなもんじゃないでしょうか。食べ方のわからないものがあったら、遠慮しないで聞いてくださいね。

販売予定品目は、①フルーツトマト ②島オクラ ③赤オクラ ④キュウリ ⑤ピーマン ⑥ししとう ⑦島インゲン ⑧ブルーベリー ⑨ジャガイモ ⑩タマネギ⑪ミニカボチャ ⑫ニンニク ⑬ゴーヤー ⑭ケール。

みなさん、お待ちしています!場所がわからない方は、ここをクリックしてください。地図にリンクしてあります。

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テレビ取材

2006-08-14 18:38:30 | きょうのひと言

きのう(13日)のことですが、
テレビニュースの取材を受けました。


(畑で収穫したてのゴーヤーを撮影中!)

お見えになったのは、
TBSの「ニュースバード」という、スカパー!やケーブルテレビ、早朝に地上波で放送されている「ニュース専門チャンネル」です。

わが家の「沖縄野菜」の取材でした。
午前中に畑で「ゴーヤー」の収穫の様子などを撮影したあと、
午後はキャスターの島 ひとみさんと妻が、ゴーヤー料理を作りました。

(左側:島さん 右側:妻)

島さんを含め5人のスタッフの方が、限られた時間の中何度も何度も納得がいくまでカメラをまわしている姿には、「わが家のこだわり栽培」に通じるものがあるように感じました。5分間の島さんのコーナーで放送されるそうですが、5分間にかける情熱には、すごいものがありました。また一方で、ディレクターの松本さん、ADの林さん、カメラさん、音声さん皆さんがとても「礼儀正しい!」。まじめに仕事に取り組んでいらっしゃいました。

午前中直売に買い物にいらした2組の家族の方に対しても、いきなりカメラを向けられるのと違い、あらかじめ事情をきちんと説明され、承諾をもらってから撮影をするという徹底ぶり。「見習うところがあるなあ」と感心しました。

放送は、今月29日(日)の4:50頃だそうです。
早朝の放送ですが、ぜひご覧下さいね。

最後にADの林さん、大変お疲れ様でした!
そして、島さんをはじめとするスタッフの皆様、今度はプライベートでぜひおいで下さい!歓迎します!


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8/13(日)の直売情報

2006-08-09 22:47:40 | 直売情報
8/6の直売においで下さった皆様、どうもありがとうございました。
このブログをご覧になっていらしてくださった方もあり、大変感激しています。
また、お目当ての野菜をわざわざ買いに来てくださったのに、「売り切れ」でお買い求めいただけなかった皆様、ごめんなさい。

さて次回の開催は、8/13(日)です。
時間は10:00~18:00です。
お盆にあたるため、お墓参りを済ませてから開店します。

「ぶっといキュウリ」は、開店直後に売り切れとなることが多いので、
ご希望の方は”お早めのご来店”か”予約”をして頂くと確実です。

販売予定品目は、①フルーツトマト ②島オクラ ③赤オクラ ④キュウリ ⑤ピーマン ⑥ししとう ⑦島インゲン ⑧ブルーベリー ⑨ジャガイモ ⑩タマネギ ⑪ミニカボチャ ⑫ニンニク ⑬ゴーヤー。

「ぶっといキュウリ」1本50円から「ブルーベリー」150g450円までの
価格帯(中心価格帯は100円)ですから、かなりリーズナブルだと思います。
収穫はすべて当日の朝(ジャガイモ、カボチャ、ニンニク、タマネギを除く)。
どれもこれも新鮮そのものです。

遠方の方は、「こだわりの野菜セット」をどうぞ。送料とクール便手数料込みで、2,710円です。
こちらも当日収穫のギリギリ出荷(こうすることで、お届けまでの時間を出来るだけ短くする)で、首都圏であれは、おおよそ16時間程度でお手元に届きます。
どうぞお試し下さい。

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現代農業に載った!

2006-08-07 20:27:22 | きょうのひと言
今月発売の、現代農業9月号(農文協)のP.68とP.96.97の3ページにわたり、
普段わが家が使っている「段ボール」と「袋」が紹介されました。

他と少し差別化をしたいという理由で、オリジナルの段ボール。
コストを抑えたいから同じ袋の使い回し。

こんな些細なこだわりが、農業者の”バイブル”に紹介されたので非常に光栄だと思っています。

でも本当にうれしいのは、「こだわり栽培」で育てた作物が”美味しい”といわれること。そして、安心して”食べていただける”こと。

原点を忘れず、これからもわが家の「こだわり」を追い求めて行こうと思います。

なお現代農業は書店でも販売していますので、
興味のある方はぜひ”買って”下さい!
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直売情報(8/6)

2006-08-04 22:39:02 | 営農のこと

9:30~18:00で直売を行います。

今回の販売予定は、①フルーツトマト ②島オクラ ③赤オクラ ④キュウリ ⑤ピーマン ⑥ししとう ⑦島インゲン ⑧ブルーベリー ⑨ジャガイモ ⑩タマネギ ⑪ミニカボチャ ⑫ニンニク ⑬ゴーヤー。

ゴーヤーは、今年初登場です。


フルーツトマトは、味が濃く甘い!ぜひ食べて欲しいトマトです。

Comments (3)
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