こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

2月28日(火)のつぶやき

2012-02-29 01:47:51 | きょうのひと言
08:06 from Facebook
グツグツ言わず、今日も全力で一日を走り抜けて行くぞ!ファイト一発!!

20:39 from Facebook
今年の作付け計画は、まもなく確定となります。お問い合わせはお早めにお願いします! fb.me/15I8g7u0Q

22:21 from Facebook
さて、ぼちぼち。明日の朝に備えて、今夜はこの辺で。祈 肩すかし雪、大したことありませんように・・・

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2月27日(月)のつぶやき

2012-02-28 01:47:36 | きょうのひと言
08:16 from Facebook
さぁ~て、今週もガンバッペや!

18:39 from Facebook
風がまだ強く吹いています。それにしても、今日は風が冷たいですね。早く帰って、暖まらなくては風邪ひいちゃいます。

20:25 from Facebook
おっと、今夜は夕食を作る日だ!お手軽に、厚焼きたまごでごまかすか。ちょっと台所に立ってきます!

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光が見えると、頑張れる。

2012-02-27 20:17:35 | きょうのひと言
確定申告の準備が思うように捗らず、
悶々とした日々を送っていたのがウソのようです。

昨日データと資料を税理士さんにお渡しした瞬間から
すぅ~っと肩の荷が下り、気持ちが軽くなってきたのを実感しました。

まあこれからは税理士さんが間違いを見つけてデータの修正をするたびに、
きっと電話をくださるのだろうと覚悟はしていますが、
それでも自分の手から離れた事による開放感はそのまま。

これからいよいよ春の作付けに向けた準備が、本格化します。
一つの区切り(まだ自分だけですが・・・)が着いたことにより、
どことなくその気になりきれなかった農作業に身が入ります。

一つの山を越え、急に光が差し込めてきたみたいな感じです。
いや~、やりきるってホントいいものですネ。
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2月26日(日)のつぶやき

2012-02-27 01:46:09 | きょうのひと言
09:36 from gooBlog production
きょうはコレ!(2/26) goo.gl/rQvl1

09:42 from Facebook
本日の「げんきの市場」さんへの出荷は、小松菜・ルッコラ・聖護院大根です。なお「切り干し大根」も店頭販売しておりますので、こちらもよろしくお願いします! fb.me/1Jnyj5vMO

14:01 from Facebook
税理士さんへデータ送信完了!後ほど資料を持って、税理士さんの元へ行ってきます。

15:26 from Facebook
資料一式を税理士さんに届けてきました。税理士さんはこれから大変ですが、私はこれで肩の荷がようやく降りました。

17:12 from Facebook
決算終わって、タコスを喰らう。なんとも言えない解放感。 fb.me/1brI3haUJ

18:05 from Facebook
FBページ。誤って、データすべてが消失。もう一度、作り直します・・・ボチボチと。コメントいただいていた皆さん、ゴメンナサイ。

22:54 from Facebook
石垣 勝さんは、なに人タイプか診断してみました。facebook.com/knt.kaigai?sk=… (PCのみ)石垣 勝さんの性格は韓国人タイプ!?... fb.me/1JnDtc6XS

23:07 from Facebook
大腸がんとは?予防・検診の実際 – 斎藤 博 fb.me/1pDslupJK

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完売御礼!(2/26)

2012-02-26 23:11:29 | 直売情報
お陰様で本日も、げんきの市場で販売した小松菜・ルッコラ・聖護院大根は、すべて完売させていただきました。
きょうも美味しいかった!という感想を聴かせていただき、本当に感謝の念に堪えません。

次回もよろしくお願い申し上げます。
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きょうはコレ!(2/26)

2012-02-26 09:36:47 | 直売情報


きょうの「げんきの市場」さんへの出荷品です。

1)小松菜
2)ルッコラ
3)聖護院大根




なお本日の野菜の収穫時の畑の空間線量は、
次の通りです。

収穫日:2月25日(土)

<越谷市相模町5丁目>
栽培品目:小松菜・ルッコラ
測定時刻:10:00~10:30 地表面 5cm ・ γ線量 : 0.10μSv/h
使用機器:MKS-05"TERRA-P+" ECOTEST社(ウクライナ)

<越谷市大成町1丁目>
栽培品目:大根
測定時刻:08:30~09:00 地表面 5cm ・ γ線量 : 0.10μSv/h
使用機器:MKS-05"TERRA-P+" ECOTEST社(ウクライナ)

※自然放射線のレベルです。
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2月25日(土)のつぶやき

2012-02-26 01:47:23 | きょうのひと言
11:57 from Facebook
保存食の備蓄。非常時に必要な防災グッズ。災害が起こった後に右往左往しても手遅れ。自身と自分の家族は、自分が守る。そう思ったとき、まずは食料です。 fb.me/1OnlbYGRQ

18:55 from Facebook
意外と知られていない、小松菜の底力を少しだけ紹介します。 fb.me/1DlX2DEtW

18:58 from Facebook
いつもよりかなり早く、きょうは調製作業を終えることが出来ました。今夜はゆっくり出来ます。

21:13 from Facebook
石垣勝は日本おバカランキングにおいて、【28位】です! 超バカです! shindanmaker.com/167052 fb.me/1fQQzEte7

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小松菜について

2012-02-25 18:53:00 | 食と健康
<含まれる成分>
カテロン・ビタミンC・ビタミンB群・ビタミンE・カルシウム・鉄・リン・食物繊維

<期待される効果>
骨粗しょう症予防・動脈硬化予防・風邪予防・美肌作り・脳梗塞予防・認知症予防

小松菜は、βカロテン(ビタミンA)、ビタミンK、B群、C、カルシウム、カリウムなど多くの栄養を含んでいる野菜です。

カルシウムというと、骨の成分というイメージを持っている方も多いのでは?
確かに骨の成長には欠かせない成分ですが、ほかに神経伝達をスムーズにする働きもあり、
「気持ちを落ち着かせる効果」が期待できます。

βカロテン(ビタミンA)は、免疫力を高めます。
特に小松菜のβカロテン(ビタミンA)の含有量は、他の野菜と比べかなり多くなっています。

またビタミンB群は、疲労回復や新陳代謝を活発にすることが知られています。


小松菜が一番おいしくて栄養が多いのは、11月~3月の冬場です。
そうです。小松菜の旬は冬なんです。

旬の野菜には、強い生命力があります。
ですから”旬”を意識して食材を選ぶと、知らず知らずに自己免疫力も高まってきます。


わが家の「寒締め・小っちゃな小松菜」は、
越谷市赤山町の「げんきの市場」でお買い求めいただけます。

無農薬・無化学肥料で露地草生栽培した、本物の小松菜をぜひご賞味ください。

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切り干し大根について

2012-02-25 18:15:41 | 食と健康
切り干し大根」は、大根を天日干ししたものです。

切り干し大根は普通の大根と比べ、
カルシウム:15倍、鉄分:32倍、ビタミンB1・B2:10倍​と、
栄養価が非常に高くなっています。

他に食物繊維を豊富に含んでいますから、
コレステロールの排泄を促し、動脈硬化を予防したり、
便秘の改善、さらには弱った肝臓や胃腸を回復し食欲を増進させた​り、
冷え性を予防する働きがあるといわれています。

手軽な「切り干し大根」を食べ、
代謝機能を強化し体質改善を促すことにより、
自己免疫力の向上が期待できます。

「こだわりの切り干し大根」は、青首・おふくろ・聖護院大根をブ​レンドして造った
わが家のオリジナルです。
1回使い切りの1袋25g入りです。

お求めは、
越谷市赤山町の「げんきの市場」でどうぞ。

なお、直接販売も行っています。
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2月24日(金)のつぶやき

2012-02-25 01:48:18 | きょうのひと言
13:50 from Facebook
講習会、始まる前から睡魔到来。寝ずに頑張ってまいります。

13:57 from Facebook
平成24年度の雇用保険料率は、前年度より引き下げられました。

16:52 from Facebook
本日直帰しました。ただいま帰宅!

20:51 from gooBlog production
PB商品商品が花盛り。でも誰がどこで造ったものなのかわからないのに、どうして売れるのでしょうね?「製造所固有記号」見たってど... blog.goo.ne.jp/ishigakiengei/…

22:09 from Facebook
がんの臨床試験(全編)/米国国立癌研究所(NCI) fb.me/1EbfLzwxA

22:14 from Facebook
箱根の湯に入ってきました。入浴剤ですけどね。

22:47 from Facebook
「切り干し大根」の栄養について。 fb.me/1b43vWP4A

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