こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

6月28日(火)のつぶやき

2011-06-29 02:29:15 | きょうのひと言
21:18 from goo
中玉トマト、初収穫です。 #shukakunow #goo_ishigakiengei http://goo.gl/ii9Y9
21:22 from web
リビングのエアコンの調子が悪い。よりによって、なんでこんな蒸している日に調子悪くなるの?日ごろのおこない、そんなに悪かったかな?
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中玉トマトの収穫開始です!

2011-06-28 21:10:52 | 直売情報
いよいよ中玉トマトの収穫が始まりました。

まだ数は少ないものの、糖度はイイ感じに上がっています。

早速あす「げんきの市場」さんへ”フルーツトマト”として出品します。


また夏大根も収穫時期になってきました。
一般的な青首大根の半分程度の大きさですが、味はしっかりしています。
こちらも明日出品します。

蒸し蒸しして過ごしにくい日々が続いていますが、
それに併せて気温もだいぶ高くなっています。

夏野菜にとっては、やはり気温が大事なんだなぁとつくづく感じます。
あとは青空が顔を出してもうちょっと気温が高くなってくれれば生育にうってつけの気候になります。


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6月27日(月)のつぶやき

2011-06-28 02:23:24 | きょうのひと言
21:11 from goo
うれしいメールをいただきましたよ! #goo_ishigakiengei http://goo.gl/EngHm
22:39 from Keitai Web
睡魔と無理して闘う理由がないから寝るか。
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うれしいメールをいただきましたよ!

2011-06-27 21:11:31 | きょうのひと言
25日(土)に開催されたホテルニュー埼玉での朝市で野菜を購入してくださった方から、
メールをいただきました。

メールをくださったのは、南浦和で「旬肴 芽だか家」という飲食店をされている岩永さん。

野菜は無農薬野菜を使用しているそうです。

購入された野菜の中で特にナスとキュウリとピーマンが美味しかったとの感想をいただきました。

食を生業とされている”プロ”の方からこのようなお言葉をいただくと、ホントうれしくなります。

次回も足を運んでくださるとのことですので、今度はきちんとご挨拶をしなければ!


また昨日(26日)はお世話になっている「げんきの市場」の山下さんから、
「お客さんがルッコラが美味しいって話してくれましたよ」とのお話をうかがいました。


このようなお話をいただくのは本当にうれしいことですし、とても励みになります。

”形や大きさなどが不揃いだったり、時には虫喰いもある”

でもこれが、無農薬・無化学肥料で露地栽培をした証だと思います。
自然の中でゆっくりと育った野菜。

香りや味が違うとの感想をよくいただきます。


今後もマジメな作物栽培をして行きますので、メールをくださった岩永さん、げんきの市場で山下さんに
うれしいコメントを残してくださったお客様をはじめ、購入してくださったすべての皆様。

引き続きどうぞよろしくお願いします。



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6月26日(日)のつぶやき

2011-06-27 02:23:45 | きょうのひと言
08:12 from web
準備完了!きょうも赤山町の「げんきの市場」さんに出品します。きょうは、みずな(初登場!)・にら(再登場!)・なす・きゅうり(大小いろいろ)がオススメです!#koshigaya
09:32 from web
過ごしやすい陽気です。これなら仕事が捗りそうです。
21:52 from web
きょうも楽しく頑張った!でも身体のあっちこっちがイタイ。
21:58 from goo
タマネギと戯れる子猫 #goo_ishigakiengei http://goo.gl/MR1lj
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タマネギと戯れる子猫

2011-06-26 21:58:51 | きょうのひと言



収穫したタマネギを軒先に転がしておいたら、なにかガサガサ音がする。

何かいるのか?

・・・いました。うちの猫

タマネギをオモチャと思っているのだろうか・・・?



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6月25日(土)のつぶやき

2011-06-26 02:22:07 | きょうのひと言
21:21 from web
南浦和の朝市の第一回目。おいでくださった皆様、本当にありがとうございました。次回は7/9(土)9:00~12:00です。「ホテルニュー埼玉」でお会いしましょう! #urawa #saitama #shukakunow
21:48 from goo
朝市atホテルニュー埼玉 #goo_ishigakiengei http://blog.goo.ne.jp/ishigakiengei/e/60b086227ecdfad9cf1cfe3f1de59eb4
22:11 from goo
「みずな」です #goo_ishigakiengei http://blog.goo.ne.jp/ishigakiengei/e/2922761e9c8fb25ee11dd58671307a21
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「みずな」です

2011-06-25 22:11:58 | 直売情報



きょうの南浦和での朝市にも出した「みずな」。

あす(6/26)の「げんきの市場」さんに初登場です。

数量は初回なので少なめにする予定です。

少々小さめを用意しようと思っています。

何でも大きければ良いと言うものではありません。
丈は小さいですが、ちゃんとシャキシャキ感があって食べやすい。

うちは、一般的に売られているものより”大きいとき”と”小さいとき”があります。
見た目だけで判断しないでくださいね。

どうせ食べるなら、美味しく食べてもらいたい。
だから、見た目よりも”食味”優先した結果が大きさにあらわれてしまうのです。

この「みずな」は、無農薬であることはもちろんですが肥料分(堆肥など)も入れず今年初めに大根を収穫したところで育てています。
だからある意味「無肥料栽培」です。



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朝市atホテルニュー埼玉

2011-06-25 21:48:03 | 直売情報
ほとんど売れてしまった時に撮影しました。
何となく寂しく見えるのは、空いたコンテナをかたづけちゃったからです。



南浦和駅前にある「ホテルニュー埼玉」で朝市が開かれました。

きょう(6/25)はその第1回め。

どのくらいのお客さんがいらっしゃるのか、
どのくらいの野菜を準備したらいいのか など、

初めて直売をする場所なので悩みました。

悩んだ結果”それなり”の数量を準備して朝8:20ごろに現地到着。

近くの喫茶店でコーヒーを飲みながら”心の準備”をして開店準備。

「もう少し持ってきても良かったかな?」そんな後悔を少し抱きながらいよいよ開店。


ごった返すようなことはありませんでしたが、みるみる野菜が売れて行くのはとても気持ちが良かったです。

10:30を過ぎるとナス、キュウリ、ピーマンは完売。

この頃にいらしたお客さんには、売り切れで申し訳ないことをしました。


ともあれ初回ということを考えれば、まずまずの滑り出しだったように思います。

購入されたお客さんがうちの野菜を食べてどのような感想を持ってくれたか、
次回聴かせてもらえたらいいなと思います。

またきょうはうちのホームページやこのブログ、ツイッターを見ていらしたという方がいらっしゃいました。
ゆっくりお話をする余裕がなく申し訳なかったと思っています。


次回は7/9(土)9:00~です。


再来週の土曜日きょうおいでくださった方々はもちろん、
また新しい出会いを持つことが出来ることを楽しみにしています。




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6月22日(水)のつぶやき

2011-06-23 02:26:59 | きょうのひと言
22:11 from goo
初心を忘れず、目標に向かってゆっくりでも歩く。時には立ち止まって、道を間違えていないかを確認す... #goo_ishigakiengei http://blog.goo.ne.jp/ishigakiengei/e/70515da6e5ffcd8dbbed01d4cbbb9037
22:30 from web
明確な目標を設定したら迷わず進む。周囲の雑音に耳を貸してはいけない。信念が揺らいでしまうから。
22:38 from web
If there is a clear purpose, let's advance without being at a loss!
22:53 from web
RT @unokengo: 言い訳の多いヤツって嫌われやすい。言い訳をすればするほどアタマが悪そうに見えるからね。
22:53 from web
RT @arukudake_diet: 必要なのは勇気ではなく覚悟。決めてしまえば全て動き始める。
「選択の質と覚悟の量」なんだ。
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