今シーズン最後の「切り干し大根」が仕上がりました。
ルッコラがトウ立ちしてきました。
急に暖かくなると子孫を残すためにトウ立ちしてしまいます。
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- 食の安全はもちろんのこと、スローフードや食育の分野でいつも試行錯誤を繰り返しています。多くの人たちに「農業」と「食」に関心を持ってもらいたいと思っています。
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