愛でるローゼル、‘ベニアオイ’です

愛でるローゼル、‘ベニアオイ’です。

明日（11日）、げんきの市場さんへ出荷します。

葉は萎れてしまうので落として、　

枝に実がついている状態に調整しています。

ベニアオイは切り花として使って下さい！

鮮やかな紅色が部屋を華やかにしてくれるはずです。ちなみに花言葉は、「新しい恋」「常に新しい美」だそうです。

かなり日持ちしますので、水を入れないです飾っておけば自然にドライフラワーになっちゃいます。

ちなみに実はジャムなどに使うローゼルの実そのものです。

ローゼルは捨てるところがありません。

葉はサラダ、スープ、炒めもので食べられますし、実はジャム、ソース、塩漬け、ハイビスカス（ローゼル）ティーで活用できます。実のついた枝は生花やドライフラワーとして利用されています。

一つの植物でこれほど無駄なく使えるものは探してみると意外なほど少ないことに気付くはずです。