Restaurant: Hovels Hausbrauerel（ドルトムント＠ドイツ）

ドルトムントに行ったときに食事をした「Hovels Hausbrauerel」（住所：Hohor Wall 5）は、ビアレストランで、気軽な雰囲気です。大きな通りに面しており、店内は広く、ビール「HÖVELS」の醸造所直営のレストランで、醸造に使用する大きな釜をガラス越しに見ることができます。
メニューはドイツ語で、私にはちんぷんかんぷんでした。ウェイターが「英語メニューもありますよ。持ってきましょうか」と言ってくれたのですが、夫が説明してくれるものと思って、「結構です」と断りました。しかし、ドイツの料理名はわからないものが多いらしく、説明を聞いてもいまひとつ、イメージがわかず、結局、ご当地メニューの中から選びました。
写真は、豚肉のグリル、ザワークラフト、クヌーデル（もちもちとした食感のジャガイモが原料のお団子）です。おいしかったけれど、塩味が強かったです。きっとビールをたくさん飲みながら食べると格別なんでしょう。
クヌーデルはドイツではよく見かけますが、オランダでは見たことがありません。少し食べるとお団子のようでおいしいですが、私はあまりたくさんは食べる気がしません。
給仕はてきぱきしていて、英語もよく通じるようでした。テーブルは広く、ゆったりとしていて、くつろぐことができました。ドルトムントに行く際には、おすすめのレストランです。
体調は良好。