お料理モード

　長編児童文学新人賞の最終選考に残った原稿読みも完了し、今朝から頭がすっかりお料理モードになっています。
　明日の土曜日、ちょっと早めのクリスマスに、息子夫婦、娘の家族が、我が家にやってくるのです。
　
　ディナーですが、お酒を飲むのは夫と娘の夫だけ。
　それも、ふたりでワインをボトルの三分の二くらい。
　息子も、息子の奥さんも、娘も、私もほとんどお酒は飲みません。
　今回のお料理はイタリアンにしようと思って探し歩いていた「ブラッドオレンジジュース」が、京橋の明治屋本店にあったのです。
　イタリアンのお店にいくと出てくる、あの赤いルビーのような色をしたオレンジジュースです。
　飲めない人たち向けの飲み物です。
　
　そのジュースを見つけ出したことと、もうひとつ。
　とってもおいしそうな、何種類ものディップの瓶詰めを頂戴したのです。
　息子の小学一年生のときからの親友の、Sくんとその奥さまから。
　
　イタリアンといってもパスタは学生のころから息子の手料理の専売特許です。年季が入っています。
　ですからパスタは避けて、そのディップを使ったプルスケッタやなにやらのお料理を思案中です
　そんなわけで今日は朝から、お料理の本をあれこれひっくりかえしながら、頭がすっかりお料理モードになっているところです。