メレンゲ菓子

　　　　　　　　　

　以前パリに行ったとき、スーパーで買った一袋１００円くらいのメレンゲ菓子がおいしくて、忘れられないでいました。

 

　数年前、息子の奥さんが、そのメレンゲ菓子を手作りして、持ってきてくれたことがありました。

　13年前息子が、日本学術振興会海外特別研究員で、ソルボンヌ大学の客員研究員として、夫婦で過ごした二年間のパリ生活が、彼女も忘れられなかったようです。

　お正月に家族で行う、パイ占いの「ガレット・デ・ロア」も、そのときパリで、息子たちが仕入れてきた遊びです。

 

　ところが、今まで気づかなかったのですが、昨日三越本店に行ったら、ジョアンで、それを売っていたのです。

　「アーモンド ロシュ」という名前で。

　すぐさま、買ってきました。

　パリのスーパーのメレンゲ菓子にはアーモンドは入っていなかったので、こちらの方が、少しだけ上等なのかもしれません。

　でも、つぶしたアーモンドがざらっと舌に残る。バニラの香りだけで、アーモンドはない方がいいかな。

 

　ジョアンで売っていたということは、このメレンゲ菓子・・・、パリっ子にとっては、日本のおせんべいみたいな感覚のおやつなのかもしれません。