チラナイサクラ＠御徒町に行きました。

桜が咲くにはまだ早いのですが



チラナイサクラに行ったというハナシです。



いろいろとあの手この手の趣向が


まー読んでおいてください。


もしかしたら今度の試験に出るかもしれないので



レンゲです。


カワイイですね。



中華そばです。


おー！イイ香り♪


ラーメンですが、和の香りが漂います。お吸い物のような感じのアレ



スープは油が目立ちますが、それほど油は強く感じません。


それよりも旨味の構成が複雑かつ和のテイストに終始しているというか


しみじみ美味しいスープです。



麺はやや太めのストレートタイプ


モチっとした食感と表面の滑らかさが特徴的で


これが自身がプロデュースした小麦ならでは特徴なのでしょうか？


スープとの馴染みも良いので美味しいです。


この麺でつけ麺を食べてみたいなぁって思いました。



ベーコンと鶏チャーシューというよりはローストかな？


これも美味しいです。



ネギペッパーかな


胡椒パワーアップ版が王様中華になるのかなとか思いました。


ネギうまいっす♪



メンマは細め


スープに馴染んだ美味しさと歯ごたえを楽しむことができます。



うん。美味しかったです。


ごちそうさまでした。


今日も最後まで読んでくれてアリガトウございました。


I'll see you again next time!