中華そば 熊野＠中延に行きました。

進化しているのか深化しているのか、その真価は食べて感じよう


そんなお店



熊野です。


この落ち着きったらもうね。


風格さえ感じる今日この頃。



小さなお品書きに詰め込まれた逸品


塩か醤油か味が選べるので、メニュー量は単純に２倍になります。



カワイイ富士山です。


どこにあるんだろ？こういうのって


待っている間ってスマホ見ちゃったりするけど、こういうのを眺めてるのもイインです。


なんてしている間に



おにぎり（ゆかり）です。


あともうヒト種類あったんですが、忘れました。


はは


ラップに包んであるんで表面が乾かなくてイイですよね。


そして



中華そば（塩）です。



見た目はたぶんそんなに変わっていなんだと思うんですが



スープを味わうと


ますます隙が無い美味しさです。


ダシの旨みとカエシの味わいが際だちつつ、バラバラになるわけでもなく


それぞれが溶け込んでいるような一体感のある美味しさです。


ある意味で、ここまで美味しいと「合う人」と「合わない人」が出るかもしれないっていうのは


たぶん杞憂です。



ずずず。。。


細縮れタイプの麺に絡み、麺の旨みがスープと更に合わさり、更に美味しさは増していきます。


主観ではありますが、とても美味しいラーメンだと思います。



ごちそうさまでした。


夜は混雑してるのかな？


そんなことをちょっと気にしつつ家路につくのでした。


それでは、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。