つけめん TETSU 溝の口店（ニラ味噌中華そば）＠溝の口に行きました。

冬です。


ラーメンが美味しい季節になりました。


普段だって熱々が美味しいラーメンですが


この時期の期間限定というメニューはどういうものなのか？


今回、考えてみました。



今回のお店はここ！つけめんで有名なお店のTETSUです！


つけめん推しのお店にあってこの冬のメニューは！？



ニラ味噌ときたもんだ！


どうですかねぇ！？


悩むなら食べるな！興味があれば食べよう！というマイルールに従い！



あら？


ニラ味噌ですよねぇ？


世界の中心で愛を叫ぶがこどくのニラの中心で味噌が盛られているように見えたのですが


たぶん気のせいだよって自分自身へ語りかけておりますですよー



スープは割と強めの動物系の強さ


魚系はさほどか、ほとんどか、全くか使っていないかなって思います。


見た目以上にチカラ強い美味しさのスープなので



ニラの強い風味をガシッと合っていて


イイっすねぇ！！



麺は太めで丸みを帯びたやや縮れタイプ


シッカリとした歯ごたえ。スープとの相性は決して悪い訳ではないのですが


絶妙かと問われればそうでもないのかなと


スープの強さを麺が受けとめきれないっていうか、かわしきれないというか


スープの美味しさばかり際立っているのは、肉味噌の旨みがスープに強く反映しているからかなとか


いえね。総じて美味しいラーメン何ですよ。



ごちそうさまでした。


デフォルトメニューの強火つけ麺が素晴らしい逸品だけに


ニラ味噌がコレクターアイテムであっても、この冬定番っていうところまでいっているからやや疑問ですが


まぁ。ご近所の方でつけ麺を食べ続けていて、たまにはって感じのメニューかもしれませんね。


全てのお店がそうだという訳ではありませんが、通常メニューより美味しい限定というのは少ないと思います。


無論、近所だろうが遠征だろうが、自分で通いつめ安心と信頼のお店が出す限定メニューは時に通常メニューを


超える素晴らしい限定メニューでもあります。


その季節でしか食べることのできない限定メニューは魅力ですが、敢えて言うと


通常メニューこそ、そのお店の美味しさがあるんだと！


思うんですね。私はね。あなたがどうかは知りませんw


それじゃ、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。See you！