ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

味奈登庵(富士山盛り、アナゴの天ぷら、大根おろし)@武蔵小杉に行きました。

2018年02月04日 18時32分45秒 | ラーメン以外の食べ歩き
今回はラーメンではなくって


蕎麦の話。


蕎麦好きです。私には半分信州の血が流れているのだから


今は亡き、川島なお美風に言えばそんなところかなと


東京で美味しい蕎麦を食べようと思うと


美しいもりそばなんて、箸でひとすくいすればフィニッシュってぐらいのその少なさ


そして高い!


チャーシューメンなんて目じゃないぐらい高くって


ラーメンは庶民の食べ物だ!500円以上なんて認めない的な人は


蕎麦について言ってます?


蕎麦だよ。蕎麦だって庶民の食べ物じゃなかったのかい??


まぁ、アンテナが低い私なので、世間では言われているんでしょうが、私の耳には、美味い蕎麦食べるにはそりゃ高いよって


ことなら届くのです。


それはさておき



味奈登庵です。


賛否両論ありますが、


もりそば1キロ500円っていう破格の安値!


大したことないんだろ的なことをいう人もいますが


何と比較してるんだお前は??


って思う今日この頃


信州のどこだってイイけど、北海道でもイイけどさ、神田のどっかの蕎麦屋でもイイけど


値段が違うんだってことを前提にしたって


目の前で茹でたての蕎麦を食らうということはまず美味しいのです。価格相応。もしくはそれ以上


だけど、1杯800円とか、信州のひなびたお店で食べる蕎麦に比べればそこそこの美味しさですって


さ、前段が長くなりました。今回食べたのは、もりそば・富士山盛り、大根おろし、アナゴの天ぷらをつけました。



それがこちらです。


お値段



19万8,000エーン


ではなく


750円


コスパここに極まれり



普通、大盛り、富士山盛りとありまして


この富士山盛りは約1kg


500円


茹でたの蕎麦をお腹いっぱい食べたい。


そんな日がたまにあるんだよね〜



ツユに軽くつけて一気にすする


蕎麦の香り、水でキュッと締まった蕎麦のハリと喉越し


食べた瞬間と飲み込んだときに変わる味の変化はまさに美味しさの変化でもあります。



ワサビはツユにとくのではなく



蕎麦に乗せて食べるのが好きなスタイルです。


ここは皆さんのお好きなスタイルで食べてください。


1キロは想像以上の量があるので、天ぷらや、大根おろし、ねぎ、ワサビ等で変化つけながら食べると飽きなくてイイと思います。



最後は蕎麦湯でツユを割ってひと心地つきつつ


ネギは蕎麦湯を入れるときに楽しむスタイルです。もちろんここもお好みで



ごちそうさまでした。


1キロの蕎麦は慣れないと持て余す場合があります。始めたの方は約半分の大盛りから食べることをオススメします。


このメニューは大食いのチャレンジメニューではありません。お店の心意気の通常メニューなので


食べきれず大量残すようなことはしないように、美味しく楽しく食べましょう。


今回は蕎麦だったこともあって、少し違ったテイストでお届けしました。


もし良かったらまた遊びに来てください。


それでは、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。See You!
コメント (2)
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