かつや（ソースカツ丼＋小さい豚汁）＠溝の口に行きました。

今回は4品どれでも500円について考えてみました。



そういうことです。


時間がないのでサッと言いますと


本日、12月8日まで


カツ丼、ソースカツ丼、ロースカツ定食、カツカレーがどれでも500円（税抜）で食べることができます。


いえね、私は昨日までだと勘違いしていてラーメンを食べに行こうとしていたら


今日までだったんですねってことで



ソースカツ丼と小さな豚汁です。


かつやは味噌汁は定食以外別料金です。これ意外と忘れがちですが、そういうことなんです。



揚げたてのカツにソースが絡んで美味しいです！



かつやの豚汁はマストアイテムです。


ここに七味を降って食べるのも冬の醍醐味です。


夏でも降りますが



ごちそうさまでした。


Amazon サイバーマンデーもイイですが、かつやの感謝祭もかなりオススメです！


あ！かつやに行きたくなったてなりましたら、ぜひ「イイね」等を押していただけると


ブログ投稿のモチベーションが爆上がりするのでよろしくお願い致します！


それじゃ、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。See You Next Time！

noo-don（釜揚げうどん＋なすの天ぷら）＠用賀に行きました。

今回は釜揚げが美味いうどんは正解について考えてみました。


いきなり核心を言いますが


うどんは茹でたてが美味い！


あ、ブラウザバックしないでください。


当たり前だって思う方、ちょっと待って欲しい


某丸亀製麺のようなセルフ系うどんであった場合もタイミングは茹でたてなのですが


そこから天ぷらを選び、お会計をし、席に着く頃には茹でたではないんです。


特に人気があって行列が絶え間ないお店ほど釜揚げを美味しく食べるのはとても難しいと考えています。


そう、釜揚げは茹でたうどんを茹で汁ごと器に入れてその熱いままツユに浸して食べる


うどん屋泣かせの食べ方（だと思う）です。


1回水で締めない分、時間経過と共にうどんが伸びるということです。



今回のお店はこちら


このお店、杵屋が始めた革新的なお店なんです。


このお店セルフなのは取りに行くことだけなんです。


あ、注文するのもタッチパネルなのでセルフですが、買った情報はすぐ厨房に届き掲示板に即アクセスされます。


だから食券を渡しに行く必要がなく、うどんを選ぶ→席に座る→できたら呼ばれる→取りに行く→食べる


となります。


一部店舗で採用されている松屋のアレです。


はい。一部の方には通じるアレです。


つまりこのお店はうどんが茹でたて、天ぷら揚げたて、丼物は作りたて、おにぎりはまだ食べてないからわからないですが


たぶん、そういうことです。


お店はお盆を持った人は並んでないのでプレッシャー無く、待っている私たちも座ってのんびり待ってられる


ってことです！


そしてこのお店は杵屋ブランドなんです。つまり店舗型でありながらセルフ形態を取っているため


いろいろな費用を削減し価格に反映させるという進化系うどん屋なんです（たぶん）



メニューはこちら


うどんの価格は300円からセット物で700円、天ぷらを付けたり2玉にしてもおおよそ1,000円で収まる程度です。



これがタッチパネルの券売機です。


電子マネーが使えます。なので釣り銭の問題も解決します。ちなみに私はID派です。


ここで買うと即厨房に情報が飛びます。ちなみにレシートは出ますが、それを渡す必要はありません。


超楽です！！



釜揚げができました。


ちなみに他のうどんに比べて2、3人飛ばされましたが、うどん茹でたて、天ぷら揚げたて、釜揚げという条件を考えると


そらそうだよなって思います。つまり全て出来立てでないと美味しくないという表れです。



うどんは太め。讃岐に3回行ったことがある私ですが


このうどんはマジ美味いです！


ツユはダシの旨みで食べさせるタイプです。



なすの天ぷらは最高です。


今回はうどんを2玉にして天ぷら追加で510円です。


これを安いと取るか高いと取るかはあなた次第です。



ごちそうさまでした。


あ、このお店が凄いところがもう1つ



充電できちゃうw




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それでは今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。See You！