久し振りに頂いた香港スイーツ糖朝マンゴープリン、もう…絶品でした。
ハート形のプラ容器に入った魅惑のスイーツは、一口含むとマンゴーの
香りが口腔＆鼻腔まで広がって、う～ん幸せ～
大阪土産の糖朝マンゴープリン、この美味を味わったのは何年振りでしょ
思い起こせば香港旅行は10数年前、母と娘の凸凹ふたり旅でした。
ガイドブック片手に漸く糖朝本店に辿り着き、ウェイトレスのお姉さんに
「これ頂戴」と写真を指差し注文したのが、この店ナンバーワン人気の
マンゴープリンでした。いやもう美味しいのなんの、さすが香港スイーツ
今まで食べてたマンゴープリンって、何だったの…
まさしくそんな衝撃的な出会いだったことを、鮮明に記憶しています。
香港＆マンゴーで思い出した、もうひとつの記憶…
デパートでドライマンゴーを見つけ買って帰ろうと注文したところ、商売
上手な女性店員。客の顔を見ることも無く、紙袋いっぱいに詰め込んで
「ハイ、ドーゾ」。数千円分のドライマンゴーを抱えて帰国する羽目に…
あんなこんな香港が懐かしく蘇る、糖朝マンゴープリンとの再会でした。
