トンすき(豚細切れ肉、白菜、長ネギ、シメジ、焼き豆腐、シラタキ、卵)
コールスローサラダ(キャベツ)
白菜が食べたくてねえ。食べたい割りには、浮かんだ料理が「すき焼き」だけってな貧相な発想の下、「すき焼き」に。それにしてもこのところの野菜の高騰にはビックリだ。庶民に野菜、白菜然り。大根然り。そんな貴重な白菜。「すき焼き」にして大正解だった。
おかしな天候だったせいか、毎年豊作だった八朔だが、ひとつも実がなっていない。そこで思い切って、昨日は、切り戻しどころではない、大伐採。大きくなり過ぎたのでね。これからは、木は、手が届く範囲にしていこうと思うのだ。
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