穴子の玉子とじ

　穴子の玉子とじ（穴子の蒲焼き、卵、長ネギ、シラタキ、シメジ、油揚げ、大根）
　コールスローサラダ（キャベツ）

 

　大変美味しくいただいた。大根に「蒲焼き」のタレが染み込んで、かなり良し。「蒲焼き」のタレって、かなり美味しいよね。

 

 

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