サンドイッチ／食べ過ぎは解っちゃいるが。

　生ハムサンド（レタス、生ハム）
　カニカマサンド（レタス、カニカマ、キャベツ）
　タマゴサンド（レタス、卵）
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

　たかが、「サンドイッチ」なのに。されど、「サンドイッチ」だった。失敗してやがんの。パンに具を挟むだけなのに。水分多かったのが敗因。レタスを洗ってざっくばらんに水気を切ったのがいけなかった。レタスが多すぎたのもいけない。
　パンに元気がなくなった。まっ、食べる頃にゃあ、水分飛ぶだろけれどね。こういう大雑把さもいけない。
　写真も、グダグダだあー。
　食べる頃、少し残念な見栄え。人前だったら少々はばかられる部分もあったわ（笑）。美味いことは美味かった。何より、「サンドイッチ」の日は、朝からのワクワク感が半端ねえ！
　うめーな、カニカマ。もしかしたら、カニカマって、蟹よりも口にした回数が少ないかも知れない。滅多に喰わんもの。何故かは不明。
　そんなカニカマを堪能しながら思い出した。「そうだった。『サーモン・サンド』が好きだったっけ」。と。普通は忘れないが、そこはほれ、鳥頭だからね。
　夏になったら「サンドイッチ」をもっと食べよう。サーモンも海老もアボカドも喰っちゃおう。今から楽しみなのだ。何故夏？　暑いから、ヒンヤリした「サンドイッチ」が良いかなと思っただけ。

　以前は俄然、トーストが好きだったのだが、今ではヒンヤリ感が好みで、食パンをトースターで焼くことがあまりない。そのまま、クリームチーズを塗って食べるのも、そこにバナナを乗せて食べるのも、メープル・ジャムも、ヒンヤリ感にマッチ。朝は、そんな食パンをもっぱらいただいている。8枚切りを4枚な！　
　自分の歳であれば、2枚。少食な方なら1枚が妥当なように思う。自分、若い頃は2枚だったのに、この歳になって、衰えぬどころか、増す一方の食欲。これって、呆けの始まり？　いやいや、そうではない。食べたことはきちんと覚えているぞ。食べ過なことも周知。
　では、どうして？　どして？　うちよせる食欲の波。

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