リメイク「煮〆」弁当／加齢なのです。

　煮〆（豚細切れ肉、タマネギ、ニンニク、生姜、大根、竹輪、ゆで卵、キャベツ巻き竹輪）
　キュウリとジャガイモの紫蘇炒め（キュウリ、ジャガイモ、大葉）
　卯の花ハンバーグ（オカラ、絹ごし豆腐、ニンジン、ヒジキ）
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

　先日の「魯肉飯」と同じ具、同じ味。即ち一緒に煮込んだ、「魯肉飯」の「魯肉」を、一日一回火を通して「煮〆」として再利用。リメイクもへったくれもありゃしない。同じ物である。
　リメイクだけあってか、凄く見栄えが悪い。巷で話題の「クロちゃん（安田大サーカス）の汚料理」を越したあー。物悲しさ漂う弁当である。そんな訳で、俯瞰の写真なんか意図的にボカしてしまった。
　「キャベツ巻き竹輪」ってな、「ロールキャベツ」を想定していたのだが、これが失敗。片栗粉を使用しなかったこともあるのだが、煮ているうちに綺麗に巻かれていなくなったダレダレ「キャベツ巻き」。
　元々色味が茶色ばかりってこともあるし。なんて、言い訳してみるのだ。
　でも、「美味しいのだから。食べてみなよ」。なんて言われても、他所様が拵えたのであったら遠慮したい。尻込みしそうだぜ。美味しいくせに、残念な見栄えだった。

　腱鞘炎、テニス肘、手根管、バネ指、腰痛、首。満身創痍の現在。あちこち痛くて湿布だらけ。何が辛いって首から上。頭痛や目眩を引き起こすので、居ても立っても居られない辛さなのだ。
　加齢が要因となっていることは明らかなのだが、今更に思うのは、身体を使う仕事に従事されていた方は、年を重ねても身体の衰えが少ないって。
　これまでの運動不足や不規則、生活習慣をどうこう言っても始まらないので、現実と付き合っていくしかない。クリニックの待合室で、毎回毎回、常に「どうしてこんな病気になっちゃったのだろう」とか、あれこれ、結局は病気自慢をしている婆さんがいるが（耳にタコ百匹）、愚痴を言って治るなら幾らでも言うが、どうにもならんのだから、受け入れるしかない。
　「チキショウ。痛え」とか、「コンニャロ」とか、呟きながら、今日もせっせと湿布薬を貼るのである。

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