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プルコギ弁当/ストレス性の過食症…ではないのだ。

2019年07月10日 | 田舎生活の衣食住
 プルコギ(牛細切れ肉、タマネギ、ニンニク)
 カレー風味煮(厚揚げ、コンニャク、大根)
 紫蘇巻き卵(大葉、卵)
 グリーンサラダ(セロリ、キャベツ)







 

 昨日の「白出汁煮」に大根を足して、麺つゆ少しとカレー粉、豆板醤で煮直したアレンジ。イメージは「蕎麦屋」のカレー。庭先から大葉とペパーミントを摘んできて、飾り付けてみたりした。今まで忘れてたわ。ペパーミントの存在。
 どれも大変美味しく頂いた。肉はぶたに限ると思っているのだが、「プルコギ」は牛の方が美味しいね。

 忙しい。忙しい。日常プラス草むしりと、仔猫の育児。草むしりは自分で時間調節が出来るが、仔猫は、そうはいかず、つい、うとうとしてしまうくらいだ。この生後1ヶ月の仔猫、里親さんが決まるまで、保護ボランティアさんの下請けで預かっているのだが、あまりにも小さくて、我が家の猫、ガン見! 猫だと思わなかったのかもねえ。
 預かって2週間経ち、すっかり猫らしくなって、悪さばかりしているのだ。いやはや、仔猫のヤンチャぶりって「すげーよ」。願わくば、猫の居ない所でゆっくりと飯を喰いたい。
 もしかしたらストレスで、食欲が止まらないのかもよ~。いやいや、以前からだから! だよね。と独りごちる。

 「寒い寒い」。「花粉症で辛い」。「洗濯物が乾かない」。「暑い暑い」。「虫が多くてねえ」。「朝晩冷え込む」。「陽が落ちるのが早い」。「寒い寒い」。以下リフレイン。
 こんなこと言っている間に、あっと言う間に1年が過ぎるよね。2019年も半分過ぎちゃったし。
 

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