豆腐そぼろの卵とじ弁当／健康の話

　豆腐そぼろの卵とじ
　焼き鳥焼売（市販品）
　高野豆腐の煮〆（高野豆腐、ニンジン）
　白菜キムチ（市販品）
　野菜サラダ（セロリ、キャベツ）

　「豆腐そぼろの卵とじ」は、そもそも固まりだった豆腐をそぼろにしてから、また卵で固めちったと言う、何とも間抜けな料理（笑）。人はそれを「二度手間」もしくは、「くたびれ儲け」と言う。
　そぼろ状態の豆腐に麺汁で味付けしたので、そんな味（和の味）。ふわふわで美味かった。そして食べるまで気付かんかった「煮〆」には高野豆腐。W豆腐だ。さらに、朝には厚揚げを喰ったので、トリプル豆腐デー。納豆まで喰ったわい。イソフラボンの過剰摂取はいかんらしいが、喰っちまってい。まっ、継続でなけりゃあ大丈夫だろうて。
　豆腐（大豆製品）にも、弱点有りとは知らなんだ、知らなんだ。正し過剰摂取がいけないらしい。
　某作家さんは、豆腐二丁を肴に、毎晩酒を呑んでいたらしいが、摂取量からするとアウトってなことだよな。
　この健康ブームにおける昨今、暫くすれば逆説の学者が現れる。いつの間にか感心がほかに向かうので、忘れる。なので、試してはみるが、自分にとって良策しか実行せんのだが、DHAとEPAは実に良い。朝一番に飲めば、丸一日、健康パワー全開なのである。
　ほかに実行中なのが、「チアシード」。満腹感がすげー。ってなこって始めたのだが、「チアシード」よりも勝る我が隙きっ腹。一向に食欲は収まらん。




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