ギョウジャニンニク（戴きもの）醤油漬け・・・

釣り友から北海道・天然物のギョウジャニンニクを戴いた！　我が家にもギョウジャニンニクが３０株ほどあるけれどあまり成長が良くない・・・

・・・なので思いっきり食べられないのだけど、今回は醤油漬けにして美味しくいただいた！

赤いはかまを取ってサッと茹でて・・・

醤油、味醂、ゴマ油の合せ汁に漬けて２日ほど置けば出来上がり・・・

美味過ぎて直ぐに無くなっちゃいそう・・・

 

二つのブログランキング（それぞれ３カテゴリー）に参加してます。　（↓）のバナーをクリックして応援よろしくお願いします！　（４９８９話目）

【にほんブログ村ランキング】

【人気ブログランキング】

 

（↓）アマゾン・アフィリエイト・・・私が使っていてお薦めできるもの 又は 欲しい品物を選んで紹介しています！

図解マンガ フクダ流家庭菜園術: プロも納得! アイデア満載 安心安全野菜   福田 俊,川野 郁代 誠文堂新光社