山の手デンタルクリニック

院長の趣味について

あけましておめでとうございます

2022-01-03 10:41:00 | Weblog
2022年になりました。

昨年の12月は
個人的にバタバタと忙しく
柔術も筋トレもない日々でした。

さて
皆様如何お過ごしでしょうか。

コロナの一息ですし
人の出も多そうですが
我が家はインドア派。

マンガ読んで
お笑い番組見て
ゴロゴロ〜としています。

昨年茶に子供達が作った料理
溜まりに溜まったので
だだーっと一挙放出!


ますば父の料理前の儀式から
一杯呑んで
気合を入れます。











同じのが入りましたが
気にしたない気にしない

ボンゴレパスタ
私の中でベスト5に入る大好きパスタ



トンカツ作ったけど
写メ撮る前に食べ切るのは
よくある事



マナチョコタルトだそうです。
何故かビールに合います、、、







2日かけて作った
鳥モモ肉のコンフィー
ホロホロのお肉が口の中で溶けていきます。



パスタはトマト!
グイグイ腕を上げたスズ


肉まんも皮から作る本格派
メッチャ美味いです。

スペイン風炊き込みご飯。
スープを始めから作ったので
恐ろしく時間が、、、
スペアリブ、手羽元タップリ
最近のヒット作。
次回は、コンソメの素使います。

2022年は
ドクターストップの解除されるはずなので
筋トレして
柔術も3月頃から再開できそうです。

本年もよろしくお願いします。







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