■静岡県・神沢川酒造 正雪・特別純米酒 秋あがり

いつも地酒屋あさい商店をご愛顧ありがとうございます
この時期入荷アイテムがたいへん多いため本日より
だいたい～１日に２回のお酒のご紹介となります
ご紹介は正午ごろと夕方ごろです～♪*☆(o^∀^o)

正雪・特別純米酒　秋あがり　1800ml

静岡県の神沢川酒造さんからの入荷です

吟ぎんが
五百万石
華吹雪
美山錦
生抜という
たくさんのお米をつかって
それぞれ６０％精米した純米酒です

春の醸造後に一度火入れをして
そのまま冷蔵タンクにて夏を越した
「ひやおろし」タイプのお酒

とても穏やかで優しい口当たりと
ほのかに立ち上がる吟醸香のバランスが
舌打ちするほど！絶妙です！！

あまり冷やしすぎないように
冷蔵庫から出して
しばらくしてから飲むと
このお酒の魅力の隅々まで
わかるとおもいますよ～

１８００mlは全国で
１２００本のみの発売ですので
お見逃しなく！！
～♪*☆(o^∀^o)

■宮城県・金の井酒造 綿屋・特別純米酒 川口納豆 美山錦 ひやおろし

いつも地酒屋あさい商店をご愛顧ありがとうございます
宮城県の金の井酒造さんからお酒が到着しております

綿屋・特別純米酒　川口納豆　美山錦　ひやおろし　1800ml

去年ぐらいから宮城県栗原市の
一迫金田地区にある
納豆・みそ製造の
「川口納豆」さんと
同じ地区にある
「金の井酒造」さんとが
共同で独自ブランドの
地酒造りに取り組んでいました

これは...
川口納豆さんが酒造好適米を栽培し
金の井酒造さんが醸造を担う・・・
というものです

通常の「綿屋」ブランドの
特別純米・美山錦は
長野県産の美山錦をつかっていますが
こちらは宮城県産の美山錦で
つくられたお酒ということになります

とてもやさしく
そして...
やわらかいタッチ

まさに！
「美しい日本酒・綿屋」という
なまえにふさわしい
すばらしい出来栄えになっています

「ひやおろし」原酒タイプですので
これからの秋のお料理には
ベストマッチではないでしょうか

少量限定入荷ですので
お見逃しなく！！
～♪*☆(o^∀^o)